- Akvo aŭ lakto - 200 Gramoj
- Kruda kruda - 25 Gramoj
- Sukero - 1 Arto. kulero (pli 1/3 taso)
- Sukero - 1 Arto. kulero
- Margarino - 50 Gramoj
- Ovo - 1 peco
- Oleo de legomo - 2 eroj. kuleroj
- Salo - 1 cucharadita
- Miksita viando - 300 Gramoj (plenigado)
- Brasiko - 500 Gramoj (plenigado)
- Cepoj - 2 Pecoj (plenigo)
- Ovoj - 2 Pecoj (plenigado)
1. Kneadu la spiton. Feĉo elspezas malgrandan kvanton da varma lakto, aldonu iom da sukero kaj faruno. Miksu kaj apartigu dum 10-15 minutoj. Kiam la opara leviĝas, aldonu margarinon, ovon, verdan oleon, salo kaj restantan sukeron al ĝi. Miksu ĉion kaj aldonu farunon. Varoj bezonas tiom multe, ke la pasto haltis al viaj manoj. Ĝi ne devus esti abrupta. Sur la pruvo, la pasto restos dum 3 horoj. Dum ĉi tiu tempo, 1-2 fojoj vi devas miksi la paston. Brasiko kaj tranĉu la cepojn. Fry brasiko kun cepo en vegetala oleo. Malpliĉa trinkaĵo. 2. Finu la paston en du neegalajn partojn. Plejparto de la testo ruliĝas kaj metas sur bakakan folion. Stiru frititan brasikon per pikita karno kaj metu la plenigon sur la paston. 3. De la dua parto de la provo, ni lasas ĝin por ornamaĵo. Liberigu la reston de la pasto kaj kovru ĝin per la plenigo. Protektu la randojn de la kuko kiu ne malfermis ie ajn. 4. De la cetera testo, ni faras diversajn ornamojn por via gusto kaj konsidero. Piedu la ovon kaj metu ĝin en la forno. Baku kukon ĉe 200 g dum 45-50 minutoj.
Servoj: 6