- Pano de brusto - 4 tranĉaĵoj
- Forta fromaĝo - 12 tranĉaĵoj
- Butero - 1 cucharadita
- Ruĝa pipro-tero - 1 Pinglo
Multaj surpriziĝos, kial donu recepton por plado, kiun ĉiuj jam scias kiel kuiri. Sed mi demandos vin, ĉu vi ne malplenigis vian panon el la fundo? Kaj ĉu mi ne bruligis la fromaĝon? Kaj ĉu via sandviĉo ne restis malvarma en la mezo? Mi certas, ke ĉiuj alfrontis tiajn malgrandajn problemojn :) Tial mi diras, ke prepari sandviĉojn kun fromaĝo en mikroonda forno estas bonega delikata: 1. Mi jam havis la pano tranĉita, sed se vi havas unu, tranĉu la samajn tranĉilojn ĉirkaŭ centimetron. 2. Lubri ĉiun tranĉon kun malgranda kvanto da butero. Ĉi tio estas tiel ke nia pano ne sekigas dum kuirado. 3. La supro de la oleo aspergas ĉiun tranĉaĵon kun tera ruĝa pipro, iomete kvazaŭ premante ĝin per kulero (ĉio en la mikroonda forno, la vento vagas, la pipro simple povas flugi aparte se ĝi ne povas esti kovrita). 4. Sekve ni kovras nian panon kun fromaĝoj. Mi ĉiam memoras tri pecojn da fromaĝo per peco da pano. 5. Kaj nun sekretoj iros :) Sur plato taŭga por mikroonda forno, ni tajpas la fanditan mantelon - tio estas tiel, ke la pano ne fariĝas kroĉaĵo se vi havas tian problemon. 6. Kaj la sekvan malgrandan sekreton de la mikroonda forno, - dum kuirado, humido estas liberigita, do pano post la mikroondoj estas de suba malseka. Por eviti ĉi tion, por ĉiu sandviĉo kuŝis regula papero-ŝukon, aŭ disvastigis la paperotukon super la folio. 7. Farita! Nun demetu niajn estontajn sandviĉojn kun fromaĝo en la mikroondoj hejme sur telero en cirklo, tiel ke la mezo restas malplena. Tiel, la varmego estos distribuata egale, kaj viaj sandviĉoj ne restos malvarmaj. Kaj nun ni sendas ĝin al la mikroondoj dum duono de minuto ĉe plena potenco kaj ĝuu miraklon. Kompreneble vi povas aldoni aliajn ingrediencojn laŭ via opinio. Ĉi tie, kiel vi scias, iu povas senti kiel kuiristo. Kaj tamen, mi indikis kvar sandviĉojn por du servoj, sed preparu por porti aditivon ankaŭ - do ĝi estas delikata! :)
Servoj: 1-2