Varma por la Nova Jaro 2017: receptoj por duaj kursoj kun fotoj kaj fotoj. Kion kuiri nova kaj interesa por la Nova Jaro 2017 de la Fajro

La pli proksima al la Nova Jaro 2017, la pli da tempoj dommastrinoj pasigas sur familiaj klerlibroj kaj kulinaraj lokoj, serĉantaj delikatajn kaj originalajn pladojn. Ve, la rezultoj de iuj receptoj trompas iliajn atendojn - kaj la gaja tablo rezultas malsukceso. Je unu momento la animo estas perdita, la feriado ne ŝajnas tiel gaja kiel antaŭe, kaj la maloftaj kuraĝaj laŭdoj de la gastoj komencas iriti. Sed kiel ne permesi tian katastrofon? Kio kuiras novan kaj interesan, por ne riski la tempon, la produktoj kaj la gaja animo? La respondo estas simpla - vi devas zorgeme elekti kaj revizi paŝojn de paŝoj por varmaj teleroj aŭ utiligi nian altkvalitan selektadon de pretaj, provitaj kaj aprobitaj. Ĉi tie vi trovos la plej bonajn receptojn kun foto de novaj delikatajxoj por ĉiu gusto: porko, vekalo, anaso, ŝafido, salmo, mariskoj. Kontraste kun salatoj kaj manĝaĵoj, varma por la Nova Jaro 2017 estas la kulmino de festa vespermanĝo, do la manĝaĵo devas esti nutra kaj nutra, sed ne tro grasa kaj peza. Ni konsistigis selektadon de la duaj pladoj, konsiderante ĉiujn kulinarajn kondiĉojn kaj preferojn de la simbolo de la venonta jaro - Firecracker. Do, ĉi tiu fojo via tablo de la Nova Jaro estos la plej sukcesa: interesa, nekutima, originala!

Varma de viando por la Nova Jaro 2017. Kio estas nova kaj interesa por prepari - recepto kun foto

La Fajro-Koko estas herbivora kaj amanta reĝa birdo. Li preferas naturajn manĝaĵojn: iujn radikajn legomojn, ĉiajn herbojn, multajn legomojn. Ĉiuj ĉi tiuj komponantoj povas esti kombinitaj en unu plado, kreante delikatan varman por la Nova Jaro 2017. Kaj vi povas preni nur iujn produktojn, kiujn Rooster admiras kaj sukcese kombini ilin per mola vekaĵo sur la osto. Tia interesa kaj nekutima plado verŝajne malvarmos la viglan kaj arrogantan temperamenton de la sinjoro de la venonta jaro, kaj ankaŭ lasos vivajn impresojn de la gastoj pri la kulinaraj talentoj de la gastigantino.

Necesaj ingrediencoj por la recepto varma por la Nova Jaro 2017

Paŝo post paŝo instrukcio pri la recepto por delikata varmego por la tablo de la Nova Jaro 2017

  1. Preparado por varma vekalo por la Nova Jaro komenciĝas kun la preparado marinado. Tranĉi du oranĝojn en 8 pecojn. Tranĉi la cepojn en duonajn ringojn. Frapu la ajlojn en duono. Metu la pretajn ingrediencojn en profunda bovlo kune kun la branĉoj de romero. Aldoni la oleo de olivo.

  2. Stir la marinade ingrediencojn plene. Enpremu ĝin, malrapide masaĝu ĝin kaj lasu ĝin en freŝa loko dum kelkaj horoj. Dume, trakti aliajn ingrediencojn. Ekzemple, fritu la koriandajn semojn en pura pizero.

  3. Seka spicoj kaj spicoj (koriandro, fennel-semoj, kumino) miksas kaj procesas en kafa muelilo aŭ manĝaĵa procesoro. Aldonu la salo kaj grundan paprika al la rezultanta pulvora miksaĵo. Plene miksi la bovlon.

  4. Post kelkaj horoj, forigu la vualon el la fridujo. Prenu pecojn de la marinado, malpeze sekaj per papero tuko. Oranĝoj uzataj en marinado ne necese forĵetas. Metu ilin aparte.

  5. Fruktu rikoloron en spicoj tiel ke la tuta peco estis dense kovrita per pulvoro. De la sama maniero, procesi la ceterajn tri pecojn. Osto povas esti preterlasita en spicoj.

  6. Malmole fregaj vekaj pecoj en krado. Daŭro kaj temperaturo por fritado devus esti tia, ke la viando estas kuirita el la ekstera, sed restas senpreparata interne.

  7. Metu la ĉerpojn sur baksa pleto, aspergu per la suko de la oranĝoj uzataj en la marinado. Kuiri la viandon en la forno je 180C ĝis ĝi estas preta.

  8. Metu la vazon sur ostojn sur plata prezento. Verŝu kelkajn gutojn da oleo de oleo (por brila), ornamu per sprako da romero kaj oranĝaj tranĉaĵoj. Servu novan interesan pladon de vekalo por la Nova Jaro varma!

La tradicia dua kurso por la Nova Jaro estas la varma "Anaso en Oranĝoj"

Orientaj horoscopoj forte rekomendas preterpasi la Novjaron 2017 sen kokido sur la menuo. Tia senprudenta paŝo certe afliktos la Fiery Cock. Alia afero estas anaso, ansero aŭ meleagro. Suka birdo, bakita per dolĉaj kaj dolĉaj oranĝoj sub cítra saŭco, ornamos la tablon de la Jara Jaro kaj kaŭzas al la gastoj brutalan apeton nur per sia propra odoro. Malgraŭ la fakto, ke multaj mastrinoj ne riskas preni malmolajn kaj kruelajn kadavrojn de anaso, la preparado de ĝi estas multe pli facila ol ŝajnas unuavide. Sufiĉas repreni la kvalitajn ingrediencojn por la dua plado por la Nova Jaro kaj sekvi ĉiujn laŭgrade rekomendojn de la tradicia recepto "Ducks in Oranges".

Necesaj ingrediencoj por varma dua kurso por la Nova Jaro 2017

Por saŭco:

Paŝo post paŝo instrukcio por la recepto por varma dua kurso por la Nova Jaro 2017

  1. Ĵetu bone la tutan kadavron de la anaso, kaj sekigu ĝin per papero-bukloj. Rubu la birdon ekstere kaj interne kun herboj kaj malgranda salo. Lasu la anaso en la fridujo dum 12-18 horoj.
  2. Fine de la tempo, prenu la anason, tranĉu la kolon kaj flugilojn. Sur la tuta surfaco de la kadavro pikas la haŭton per densa forko.
  3. Metu la birdon sur la kruĉon, metu en kaldronon da akvo. En la akvo malsupreniras la tutan bulbon, karoton, duonon de la celerio. Polvo la anaso en akva banujo sub la folio dum almenaŭ 30 minutoj.
  4. Por fari la saŭcon, senŝeligi la du oranĝojn, elpremu la sukon. Sukero kun malgranda kvanto da akvo kuirejo je malalta varmo ĝis solvita. Aldonu apple cidro vinagro, grunda pipro, oranĝa suko kaj zesto. Daŭrigu kuiri la saŭcon ĝis dika.
  5. Preparita anaso kuŝis sur bakita folio, interne plenigis la birdon kun oranĝaj tranĉaĵoj. Ligu la fadenon de la paŭoj kaj envolvu la finojn per folio, por ne bruli. Verŝu la kadavron per iom da oleo kun citrono. Aldonu iom da akvo aŭ buljono al la fundo.
  6. Varmigi la fornon al 180 ° C Bake anaso por 25-30 minutoj sur ĉiu flanko. Horo de horo elversxu buljonon en la panon. Preskaŭ kuirita birdo sindone versxas saŭcon kaj bakas por alia 10 min ĉe 200C.
  7. Fremita anaso en oranĝoj, forigu el la forno, lasu sur bakako por 10-15 minutoj kaj poste servu por la Nova Jaro kiel tradicia dua kurso.

Varma plado de porko por la Nova Jaro en multivariado: videbeta recepto

Roulette en la multivarko estas tradicia familia plado, kiu estas tre populara inter dommastrinoj. Por prepari ĝin vi bezonas minimuman kvanton da produktoj, tempo kaj penado. Kaj se la recepto estas iomete plibonigita kaj kompletigita kun delikataj ingrediencoj, tre varma plado de porkaĵo estos digna aldonita al la tablo de la Nova Jaro. Ĉar la karno estas kuirita en la aparato ne pli malbona ol en la forno, vi ne devas zorgi pri sufiĉa rostado. Kaj anstataŭ senfina kurado al la forno, faru harojn, konsistojn aŭ rigardante belan New Year-TV. Preparu altan varman pladon por la Nova Jaro en multivarko sur videbeta recepto - kaj ĝuu facilan procezon kaj neevitebla rezulto.

Varma de kadavro al la Nova Jaro 2017 de la Fajrokaptisto - paŝo post paŝo recepto kun foto

Ŝafido ne estas facila eksperimento eĉ por sperta dommastrino. Sed por nutri vian familion kun terura delicateco en la Nova Jaro, vi povas trakti ajnajn malfacilaĵojn. Por eviti karakterizan odoron de viando, estas pli bone elekti ŝnuron de ŝafido "matureco". Se la besto estis pli malnova, ĝi valoras forigi la tutan grason kaj marinante la pulpon en miksaĵo de zira, kumino, hops-suneli. Kaj por ke varma viando de ŝafido por la Nova Jaro 2017 fariĝis mola kaj suka, viando ne estu rostita ĝis sekeco. Se la piko venas de interne kun rozkolora suko, ŝafido estas preta.

Necesaj ingrediencoj por varma ŝafido sur Nova Jaro 2017

Paŝo post paŝo instruado por kuirado varma por la Nova Jaro 2017 de la Fajro

  1. Komencu kuiri varman ŝafidmanĝon por la Nova Jaro 2017 de la preparado de vegetala kapkuseno. Purigu la blankajn bulbojn kaj tranĉu ilin en duonajn ringojn.

  2. En profunda kaserolo, metu ceporan mason, verŝu parton de la vegeta oleo. Aldonu en la ujo 1 tbsp. vino kaj spicoj por gustumi.

  3. Ruĝa brasiko tranĉu, enmetu kukon por cepo. Tiam sendu la senŝeligitajn kaj fajne pikitajn dolĉajn kaj acidajn uvojn, kurojn aŭ nigrajn berojn. Lasu la legomojn dum 1 tago por marinado.

  4. En aparta vazo, preparu la paston por frititaj patoj. Miksi la farunon, ovon, akvon, verdan oleon, salo kaj pinĉaĵo da sukero. La pasto devas esti densa kaj elasta.

  5. Miksi kreman fromaĝon kun milda verdaĵo. Blindu kelkajn malgrandajn kukaĵojn. Fritu ilin en vegetala oleo ĝis kruta.

  6. Kovru la ŝafidon en salo kaj spicoj. Fremu la viandon per miksaĵo de verda oleo kaj vino. Rinse brasiko per malalta varmo ĝis duono kuirita.

  7. Finita iomete malvarmeta viando forigas el la pano kaj tranĉita en tranĉaĵoj 1-2 cm dika.

  8. Metu kusenon de kuŝitaj legomoj sur la platoj. Supro kun 2 malgrandaj patties kun krema fromaĝo kaj kelkaj tranĉaĵoj de kadavrajxo. Servu varman pladon por la nova 2017 Firecracker kun mustardo-saŭco.

Nekutima varmego de salmo en Novjaro 2017 Coko - recepto kun foto

Se vi volas sendi al la tablo de la Nova Jaro io rafinita, bongusta, sed ne tro banala, vi certe profitos de la reĝa fiŝo de rusaj reĝoj - salmo. Kukaĵo de mola salmo, fritita en aromata oleo kun pikaj herboj - vera "elstara" inter la abundo de ĉiuj delikatajxoj. Nekutima varma fiŝa plado por la Nova Jaro 2017 lasos la gastojn plene ĝoje kaj ĝojos la Kokon kun la konstantaj aromoj de herboj.

Necesaj ingrediencoj por la recepto varma por la Nova Jaro 2017

Paŝaj instrukcioj por la recepto varma al la tablo en honoro de la Nova Jaro 2017

  1. Kuŝu stekojn zorge zorgu per malvarma akvo. Seka la fiŝo kun papaj kukloj, salo kun salo kaj spicoj.
  2. En plena varmego, varmigi tason da olivoleo.
  3. Metu la kukaĵojn en la varma oleo. Fry 1 minuto por la unua ĝojo kaj 45 sekundoj por la dua flanko. Prizorgu ne havi tempon por formi frititan ŝelon.
  4. Verŝu blankan vinon en la patrinon. Fermu la kovrilon klare kaj malvarmigi la fiŝon en la plej malgranda fajro dum 5-6 minutoj. Kun ĉi tiu metodo de pretigo, la salma bistejo rezultos nekredeble sukila kaj mola.
  5. Fiŝi atingis sian kompletan pretecon, lasas la kukaĵojn en la pato por aliaj 3-5 minutoj, forigante ĝin unue el la fajro. Tiam kuŝu nekutima varma Novjara telero sur plata plato, kompletigi vian preferan saŭcon kaj freŝajn legomojn.

Varma plado de mariskoj por la Nova Jaro 2017 - simpla kaj delikata recepto kun foto

Pastaĵo kun legomoj kaj mariskoj estas konsiderata kiel la plej simpla, bongusta kaj, kompreneble, rapida varma plado por la Nova Jaro 2017. Por friti ŝarĝojn, mitulojn kaj aliajn delikatojn necesas kelkaj minutoj. Kaj la kuirado de hejmaj spagetoj estas nenio banala. Sed por ke la plado estu kompleta en ĉiuj planoj, vi devas labori forte sur la saŭco. En vintro, la optimuma eblo estos dika krema kostumo kun fromaĝo, spicoj aŭ herboj.

Necesaj ingrediencoj por simpla kaj delikata recepto por gaja tablo por la Nova Jaro 2017

Instruo paŝo post paŝo por kuirado simpla kaj delikata varma por la Nova Jaro 2017

  1. Komencu kuiri varmetan marĉan pladon de varma Novjaro kun preparado de pastoj. Miksi farunon kun ovoj, genu densa, elasta pasto.

  2. Liberigu la paston-paston en maldikan, eĉ tavolon. Uzante specialan maŝinon aŭ akran tranĉilon, tranĉu la masan folion en striojn.

  3. En varma kroĉaĵo en vegeta oleo, frita ajlo kaj antaŭ-kuiritaj mituloj.

  4. En la sama ŝipo kuŝis tranĉaĵoj de pajlo tranĉitaj kaj tomatoj pikitaj. Alportu ĝin kune dum kelkaj minutoj.

  5. Verŝi la paston en salta akvo ĝis duono kuirita. Miksi la miksaĵon en pato kun maro salo kaj seka origano.

  6. Metu kuiritan paston en la pato. Miksi ĉiujn ingrediencojn. Aldonu iom da butero por malvarmigi la guston.

  7. Metu baton en la profundan teleron. Supro kun saŭco kaj legomoj kaj mituloj.

  8. Servu simplan kaj bongustan varman pladon de mariskoj al la tablo de la Nova Jaro varmega, kun tranĉaĵo de citrono kaj ŝtono.

Alia varma plado por la Nova Jaro 2017: receptoj kun bildoj kaj bildoj

Pika porka listo kun aromata plenigo de nuksoj estas alia varma plado por la Nova Jaro 2017. Juicy karno kun tostita ŝelo kune kun spicoj kaj herboj faras mirindan komponadon. Preparu por la Nova Jaro tablo ĉi tiu delikata manĝaĵo per preskribo kun fotoj kaj filmetoj por eviti akcidentajn erarojn kaj akiri nepraran rezulton. Varma por la Nova Jaro 2017 estas grava parto de la gaja manĝo. Gastoj ĉiam fervore atendas la duan kurson por ĝui la delikatan guston kaj amu la kulinarajn kapablojn de la gastigantino. De karno, fiŝo, mariskoj - iuj varmegaj en la tablo de la Jara Jaro devus egali la koncepton de la ferioj kaj renkonti la preferojn de la Fajro. Uzante nian kolekton de paŝo post paŝaj receptoj kun fotoj kaj bildoj, vi certe trovos la plej sukcesan varianton de la "krono" telero.