Kukurbo kremo supo

Senŝeligi la kukurbon, tranĉi en pecoj kaj enmeti grandan kukon, aldonu akvon, Ingrediencoj:

• Kukurbo - 1 Kilogramo
• akvo - 1 litro
• kubo de kokala buljono - 1 peco
• kremo - 200 mililitroj
• faruno - 2 eroj. kuleroj
• salo, pipro - - Por gusto

Instrukcioj

Senŝeligu la kukurbon, tranĉu en malgrandajn pecojn kaj enmeti grandan kukon, aldonu akvon, salo, aldonu 1 kubon da kokala buljono kaj alportu herbon. Kuiri ĝis la kukurbo estas mola (ĉirkaŭ 20 minutoj). Forigi de varmo, bati per likvilo rekte en kaserolo ĝis glata. Miksi la farunon kun 2 kuleroj da malvarma akvo. Verŝu en la kukurbon, moviĝante senĉese. Metu la panon reen sur la fajron kaj aldonu 200 ml da kremo batante la tutan tempon kaj alportu ulbon. La supo estas preta.

Servoj: 4