Ribeloj kun fungoj por matenmanĝo

Senŝeligi la terpomojn, tranĉi en kubojn. Blovu per bolanta akvo por mildigi ĝin. Kaj friti la aŭton Ingrediencoj:

• Terpomoj - 1 peco (tranĉita en kuboj)
• Cepo - 1/3 pokalo
• Ruĝa pipro - 1/4 taso
• Fungoj krimini - 5-6 pecoj (tranĉitaj en kvaraj)
• Bacon - 2 pecoj
• Spinaco - 1 peco (plenmano)
• Ajlo - 1 Dento (tranĉaĵo)
• Ovoj - 2-4 pecoj
• Salo, pipro - - Por gusto

Instrukcioj

Senŝeligi la terpomojn, tranĉi en kubojn. Blovu per bolanta akvo por mildigi ĝin. Kaj fritu la terpomojn ĝis oraj en varma pizero (kun oleo de olivo). Aldoni cepojn kaj paprikojn. Fry sub la fermita kovrilo dum kelkaj minutoj ĝis mola. Aldoni fungojn kaj lardon. Aldoni spinacon kaj ajlon. Stir kaj redukti la varmegon. Preparu la ovojn aparte, surmetu la tutan komponadon kaj servu tuj. Bonan apetiton.

Servoj: 2