- Okuloj - 2 Pokaloj
- faruno - 1 vitro
- blanka sukero - 3/4 Pokaloj
- bruna sukero - 3/4 Pokaloj
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita
- Sodakvo - 1/2 kuleroj
- salo - 1/2 kuleroj
- butero - 1 taso
- frago jam - 120 gramoj
- citrono - 1 kulero
- Fragoj - 2 Pokaloj
- blanka ĉokolado - 120 gramoj
1. Precalenti la fornon al 175 gradoj. En granda bovlo, miksi kune la avenaĵojn, faruno, sukero, bakanta pulvoro, sodo kaj salo. 2. Tranĉi la oleo en malgrandajn pecojn. Aldoni pikitan malvarman buteron al sekaj ingrediencoj. Stiru la miksaĵon per viaj fingroj aŭ per fajro ĝis ĝi aspektas kiel paneroj. Forigu 1 taso de ĉi tiu miksaĵo. 3. Metu la restantan paston en bakantan teleron kaj glata la surfaco. Baku en la forno dum 12-13 minutoj ĝis la maso fariĝos firma al la tuŝo. La pasto ne devas esti bruna. 4. Forigi la muldilon el la forno. Varmigu la fragan jamon en la mikroondoj dum 30 sekundoj, tiam miksi kun la citrono. Verŝu la varman mason sur la paston. Metu la tranĉitajn fragojn supre. Aspergi 1 pokalon de la ceteraj pecoj. 5. Revenu la formon al la forno kaj baku por aliaj 20-25 minutoj ĝis luma bruna. Tiam forigu el la forno kaj permesu malvarmigi dum 1 horo. 6. Frapu la blankan ĉokoladon en la mikroondoj. Verŝu la fanditan ĉokoladon super la pasto. Tranĉi en tranĉaĵoj kaj servu.
Servoj: 36