- Bazilo - 25 Gramoj
- Radiŝo - 150 Gramoj
- Ovo de kokido - 2 pecoj
- Sour kremo - 2 eroj. kuleroj
Tia printempa salato kun ruĝeco estos tre populara kun fanoj de ne-tradiciaj gustoj-kombinaĵoj - la aldono de basilo faras la salaton tre nekutiman. Tamen, en manko de albahaca, vi povas aldoni aliajn verdulojn - petroselo, ekzemple, aŭ verŝajne. Ĝi ankaŭ estos tre bongusta. Do mi diras al vi, kiel prepari printempa salato kun radiŝo: 1. Ni unue bolas la ovojn dum ĉirkaŭ 10 minutoj (malmola kuirita). 2. Ni purigos la ovojn kaj okupiĝos per legomoj. 3. Ĉar ĉi tio, mia ruĝaĵo kaj pura de la suproj kaj radikoj, tranĉita en maldikaj ringoj aŭ tranĉaĵoj. Ni metis ĝin en salata bovlo. 4. Basilojn kaj manojn rekte super la bovlo. Ovoj malvarmigitaj estas fajne pikitaj. 5. Nun aldonu nian agrablan kreon al niaj disbatitaj ovoj, miksu ilin, aldonu salo kaj akvumiĝojn al gusto, tiam verŝu ĉi tiun veston al la resto de la ingrediencoj. Farita! Ĉi tiu recepto por krei printempa salato kun radiŝo certe certe plaĉos al vi, se ne, kompreneble, vi kontraŭstaras la iom akran odoron kaj guston de la basilio. Se, denove, vi ne ŝatas basilon - anstataŭigu ĝin per aliaj herboj, kaj vi estos feliĉa. Bonan apetiton :)
Servoj: 1