Curdaj kaj kudritaj dolo-pancakoj. Kurdo estas tre utila produkto. Ĝi enhavas multajn esencajn aminajn acidojn kaj estas sorbita de la korpo pli bona ol viando, kio faras ĝin dieta produkto. Kaŝa fromaĝo estas speciale rekomendinda en infanoj kaj maljunuloj. Profunda estas, ke la doma fromaĝo perfekte kombinas kun dolĉaj kaj saletaj manĝaĵoj. Curdaj pancakes - la plado estas tre interesa. Pancakoj estas molaj, kun prononcita kudra gusto. Kaj la domaĝa fromaĝo ankaŭ estas tre bonodora.
Ingrediencoj:- Kurdaj 250g
- Tritiko faruno 7 tbsp. l.
- Salo 2 g
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 20 ml
- Ovoj koko 3 komputiloj.
- Lakto 170 ml
- Fresh dill 20 g
- Paŝo 1 Por la preparado de kukaj pancakoj, ni bezonos domonan fromaĝon, sunfloron, lakton, farunon, salo, ovoj.
- Paŝo 2 Plene kroĉu la lakton, doman fromaĝon, ovon kun likvaĵo.
- Paŝo 3 Aldonu en la domaĝa fromaĝo maso sunfloro, salo, faruno. Stiru plene. Lasu la paston por ripozi 30 minutojn.
- Paŝo 4 Fritu la fritujon malpeze per vegetala oleo kaj baku pancakojn el duono de la pancake kruta maso.
- Paŝo 5 Aldonu disbatitan freŝan fennelon al la ripozo. Miksu bone. Baku pancakojn el kudro kaj verda maso.
- Paŝo 6 Servu kudrilon kaj kudron daŭru pancakojn plej bone kun dolĉa kremo.