Deserto, kiu ŝanĝas En la mikroonda forno, mi ne tre kuiras, mi ofte uzas ĝin por recalentado, sed iam mi interesiĝis pri desertoj kaj rapida bakado kun mikroonda forno. Kiu mastrino ne ŝatas pasi nur 5 minutojn en la tuta procezo kaj akiri delikatan deserton, kiu daŭros longan tempon en la forno? Deserto "Minuto" estas malfacile klasifiki kiel speco, ĝi rezultas ion inter biskvito, kuko kaj kuketo, kaj en varma formo ĝi aspektas pli kiel biskvito kun likva ĉokolado, kaj kiel ĝi malvarmigas gustumi al malhumila hepato. La recepto uzas ĉokoladon kun nuksoj kaj sekvinberoj, sed vi povas ŝanĝi la kompletigon ĉiun fojon uzante cítralan, freŝan frukton, vanilinon, cinamo, ktp.
Ingrediencoj:- Tritiko faruno 5 tbsp. l.
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Sukero 1.5 tbsp. l.
- Bruna sukero 1.5 tbsp. l.
- Butero 40 g
- Salo 0.25 kusenpo.
- Bakanta pulvoro 0.25 kusenon.
- Milkokolado 40 g
- Paŝo 1 Por deserto ni bezonas farunon, ovon, buteron, du specojn de sukero, salo, bakanta pulvoro, ĉokolado kun nuksoj kaj sekvinberoj kaj ĉokolado.
- Paŝo 2 Miksu blankan kaj brunan sukeron kaj kradon per malvarmigita butero ĝis la stato de muelilo.
- Paŝo 3 La ovo estas batita al ŝaŭma stato.
- Paŝo 4 Miksu la ovon kun la sukero kaj oleo.
- Paŝo 5 Miksu faruno kun salo kaj bakanta pulvoro kaj verŝu en la likva miksaĵo, genuu la paston.
- Paŝo 6 Al la fino, aldonu la ĉokoladon, disrompita en kvadratojn, kaj ĉokoladaj gutoj, movu.
- Paŝo 7 Bake en bovlo aŭ supo-stock. Tempo fiksiĝas eksperimente: laŭ la karakterizaĵoj de la mikroondoj, ĝi prenos 1-3 minutojn.
- Paŝo 8 Rompu la finitan deserton en pecojn, verŝu fanditan ĉokoladon aŭ ĉokoladan saŭcon. Ni servas per teo, kafo, lakto, dolĉa lakto.