Ĉu tio vere estas tiel? Ni rakontos al vi ĉion pri bongusta kaj utila cerealo-popo en ĉi tiu artikolo.
La Matena Semajno : menuo dum sep tagoj. Matene ni semas, vespere ni kolektas ...
Oraj placers de cerealoj estas vendejo de utila. Ili estas riĉaj en vitaminoj kaj spuro-elementoj, precipe vivaj substancoj de grupo B. Ĉi tiuj komponantoj estas implikitaj en metabolaj procezoj, respondecas pri la funkciado de la koro, hepato kaj aliaj gravaj organoj de la korpo. Tiaj vitaminoj plibonigas la vizion - tre necesa por tiuj, kiuj pasigas la plej grandan parton de sia tempo ĉe la komputilo. Provizu vitaminojn de grupo B kaj bonega kondiĉo de haŭto, haro. Tial koraĉo de ia kaliko estas promeso de beleco. En cerealoj, same kiel en delikata kaj sana cereala cerealo, multaj vegetalaj proteinoj. Ili ne povas tute anstataŭigi viandon, kompreneble.
Vegetala proteino ne enhavas ĉiujn aminajn acidojn necesajn por nia korpo (specialaj organikaj komponaĵoj kiuj subtenas normalan sanon). Kompleta aro de ĉi tiuj substancoj estas en proteinoj de besto de origino. Sed "phytoboj" plenigu nin kun forto. Multaj cerealoj kaj karbonhidratoj, kiuj disiĝas pli malrapide ol karbonhidratoj de fruktoj, terpomoj, mielo, aliaj utilaj delikatajxoj. Glukozo eniras en la akvon de sango ne tuj, sed en malgrandaj dozo. La energio de bongusta kaj sana broĉo de cerealoj estas konsumita de la korpo laŭgrade, sento de satiro persistas dum longa tempo. Krome, ne ekzistas subita kresko de insulino en la sango. Ĉi tio signifas, ke en malgranda kvanto de la cerealoj ne difektas la figuron. Krome, cerealoj ankaŭ povas esti manĝitaj kun diabeto mellitus. Sabla kaj utila cerealo cerealigas grandan kvanton da vitaminoj kaj spuroj.
Kiu bezonas broĉon?
Tamen, ĉi tiuj mirindaj propraĵoj nur troviĝas en nepurigitaj aknoj. Rafinitaj cerealoj (plejparte preferitaj de modernaj civitanoj!) Ankoraŭ levas la nivelon de insulino en la sango. Kaj seniluziiga konsekvenco: poĉo, kuirita el senŝeligitaj aknoj, povas rapide konduki al troaj kilogramoj. Krome, estas malpli da vitaminoj en rafinitaj cerealoj ol en siaj "senkulpaj" kuzoj. La plej multaj el la utilaj elementoj estas enhavitaj en la supro de la akno. Ĉu vi volas konservi harmonion kaj akiri la plej valoraĵon? Preparu pladojn de neprocesita rizo, aveno, tritiko. Sed observu la mezuron manĝante sablajn kaj sanajn cerealojn, por ne difekti la talion.
Kia koko povas manĝi ofte, kaj kiun oni ekskludi? La cerealoj estas similaj al la alia. Sed ankaŭ ekzistas nuancoj. Iuj cerealoj enhavas gluten - substancon, kiun iuj homoj ne digestas, kaŭzante intestan malordon. Gluten estas en la sekalo, en tritiko, aveno, miliono, hordeo. Tiuj, kiuj ne toleras ĉi tiun komponanton, manĝu malpli da tiaj cerealoj, kaj eĉ forlasas ilin tute. Sed rizo, ruĝa trinkaĵo, grenfluo ne enhavas. Tamen, se la komponantoj estas konvene sorbitaj, ĉiuj cerealoj povas esti manĝataj. Dietikistoj konsilas ne aranĝi monaton de rizo aŭ ruĝa tritiko - kaj ĉiutage por ŝanĝi cerealojn. Ekzemple, lundoj - aveno, mardo - maizo, merkrede - tritiko ktp. La semajno rezultos delikata, kaj neniu el la hejmoj riproĉos monotonion. Kompreneble, malmultaj kaj utilaj cerealoj malmultaj homoj ne ŝatas.
Kalendaro de cerealoj
Ni saltas en la ruĝa trinkaĵo! Favoritaj kuirejoj - ruĝa trinkaĵo - la ĉampiono inter la cerealoj por la enhavo de vegetala proteino. Ĝi havas multe da fero, do ĝi estas tre utila por sango. Ĉi tiu cerealo havas mola fibro, ĝi malhavas de gluten, kio povas kaŭzi disrompojn en digesto. Buckwheat porridge konvenas al ĉiuj - eĉ homoj kun tre sentema stomako.
Portreto sur akno de rizo
Alia favorito de la tabloj estas fig. Ekzistas malpli vegetala proteino en ĝi ol en alforfluo. Sed blankaj aknoj estas amikoj de la intesto. Rizo-graso povas esti manĝata de tiuj, kiuj estas kontrastitaj kun sia stomako. Sed "seka" rizo ne estas bona (vi bezonas gluecaĵon, bone boligita). De rizo-butero valoras refreni tiujn, kiuj havas multe pli da pezo, ĉar ĝi plibonigas plenecon.
Teo ne estas ĉevalo?
Aĝoj estas registritaj en niaj kuirejoj. Nur angla matenmanĝo plifortigos viajn nervojn kaj korojn - danke al la grupo de vitaminoj de grupo B. Kaj avena ... daŭros junulon. Ĝi havas multan sulfuron - substancon kiu malrapidigas la maljuniĝantan procezon. Malmultaj en ĉi tiu rikolto kaj vegetala proteino - por ĉi tiu parto konkurencas kun almoholo. Tamen, en aveno estas gluten (ne ĉiuj homoj ricevas ĝin). En ĉi cerealoj - kruda fibro. Gusto de ĝi povas iriti la stomakon, kaj en ĉi tiu kazo ĝi pli bone kuiras la avenon de la aveno.
Reĝino de la Kampoj
Maraj cerealoj kaj bongusta kaj utila kolo de cerealoj estas maloftaj en nia menuo. Sed vane. Oni devis staregi sur maizo: "suna kolo" helpas perdi pezon. Ĝi enhavas krudan fibron, kiu ofte trafikas. Ĉiuj valoraj substancoj restas, kaj troo ne prokrastas. Kion homoj bezonas, klinitaj al pleneco! Sed ĉi tiu cerealo povas iriti la intestojn. Ĉar tiuj en ĉi tiu kampo ne pravas, pli bone estas ne forpreni la reĝinon de kampoj.
Perloj sur plato
Perloĉjo, alas, estas malofta gasto sur nia tablo. Sed horde perfekte purigas la korpon de toksinoj, forigas toksinojn. Helpas la perla hordeo kaj kun stomako ulcer, En ĉi tiu kazo, la perla krupo devus esti aldonita al la supo. Sed en hordeo estas gluten, do ĝi povas kaŭzi misfunkciadon de la intesto.
Ora miliono
Kupro da miliono enhavas vitaminon PP (nicotinic acid) kaj multajn spurojn - feron, magnezon, fluoron kaj eĉ ... oron. Pshenka promocias bonegan digestadon, provizas bonan laboron de la tiroidea glando kaj suprarrenaj glandoj, forigas toksinojn. Same, ĉi tiu kabo normaligas lipidan metabolon - ĝi bezonas kiel protekto kontraŭ atherosclerosis. Malmulta miliono enhavas gluten, do ĝi ne estas digestata de ĉiuj.
Manna of Heaven
Kaj de la interno de la tritikaj aknoj, manna cerealoj estas produktitaj. Ĝi preskaŭ ne enhavas fibrojn kaj ĝi estas sorbita preskaŭ 100% - eĉ preta por beboj! Vi povas reveni parton de via infanaĝo farante cerealon de la semolino sur lakto Guryev-poĉo - traktadon per aldonado de juglandarboj, juglandoj, migdaloj, sekaj fruktoj. Kun tia delikateco, eĉ griza ĉiutaga tago fariĝos plena gajeco dimanĉe.