- Miksita viando - 500 Gramoj
- Enhavitaj faboj - 300 Gramoj
- Cepo - 1-2 pecoj
- Ajlo - 1-2 Zubchikov
- Oleo de legomo - 100 mililitroj
- Salo - 0.5 kuleroj (al gusto)
- Nigra pipro-pulvoro - 2-3 Pinglo
- Spicoj - 2-3 Pinglo (Mi ŝatas spicojn - Provenkajn herbojn)
Kiel vi scias, la pladoj estas pikitaj tre rapide. Mi sugestas, ke vi provu tian espriman version de kuirado de kora plado. Ĉi tiu simpla recepto por pomarboj kun faboj povas kompletigi kaj ŝanĝi vian plaĉon, alportante novajn notojn laŭ klasika versio laŭ la gusto de siaj manĝantoj. Nu, mi diros al vi, kiel mi preparos ĉi tiun teleron por mia hejmo: 1. Metu la frititaĵon sur la fornon, verŝu la verdan oleon. 2. Dum ĝi estas varmigita, pura kaj tranĉas la cepojn. 3. Metu la plenigaĵon en la pato. Li, kiel kutime, kunvenos en aro. 4. Malfermu ĝin per forko kaj aldonu la cepon. 5. Salo, pipro, aldonu spicojn kaj kovrilon per kovrilo! 6. Ekzamenu dum 15 minutoj. 7. Malfermu la kruĉon de enlatigitaj faboj kaj verŝu la enhavon en freneziĝon. Ne forgesu pri ajlo - estas tempo aldoni ĝin. 8. Protoim sub la kovrilo dum 10 minutoj, tiel ke niaj ingrediencoj povas esti interŝanĝitaj por gustoj kaj povas esti servataj al la tablo. Garni - io! Neniu garniŝo, tamen, ankaŭ estas bongusta :) Bona sorto en kuirado kaj agrabla apetito!
Servoj: 2-3