Pato de tinusoj kaj faboj Ĉi tiu aperitivo estas tre delikata, agrabla al gusto kaj tre nutra. Ĉi tiu plado ne postulas grandajn elspezojn por penado, ĝi estas disponebla finance, ĝi ne devus esti preta dum longa tempo (kondiĉe ke jam bolitaj faboj aŭ enlatigitaj) estas uzataj. La faboj blankiĝis, ĝi donis agrablan kreman ombro al la pato, mi opinias, ke la faboj de malsama kolora plado ne ŝanĝos guston, sed la koloro estos malsama. Gravas, ke la bebo estas bone kuirita, ĝi bezonas mola. Vi povas uzi ĉi tiun teleron en tempoj de fastado, kiam oleo kaj fiŝo rajtas manĝi.
Ingrediencoj:- Faboj blanka seka 350 g
- Tinuso enlatigita 180 g
- Citrono suko 1 tbsp. l.
- Olivoleo 1 tbsp. l.
- Sala maro 0.1 cd.
- Pipro nigra tero 1 pinglo
- Verda cepo 5 g
- Salo 2 pinglo
- Paŝo 1 Preparu la ĉefajn produktojn: blankaj faboj bolas ĝis mola, atuna enlatigita, citrono, oliva malgranda, verda cepo.
- Paŝo 2 Metu la fabojn kaj fiŝojn en la likvila bovlo.
- Paŝo 3 Verŝu olean oleon kaj citronan sukon, aldonu salo kaj nigra grunda pipro.
- Paŝo 4 Batas je alta rapido ĝis atingas homogena, ekstra maso. Korektu la guston por salo.
- Paŝo 5 Pate estas preta.