Tranĉiloj de pizoj kaj legomoj Kiel parto de la recepto estas pano da faruno, vi povas fari ĝin mem se estas muelilo aŭ aĉeti pizotojn de la vendejo kaj mueli ĝin en mortero aŭ kafa muelilo. En ajna kazo, vi ricevos la produkton danke al kiu, la plado akiras mildan konsiston kaj interesan guston. Per diversaj legomoj vi povas sperti por vi mem, por via gusto kaj la sezono de la jaro, sed laŭ mia opinio necesas lasi tomaton kaj verdulojn, ili aranĝas ĉiujn gustojn.
Ingrediencoj:- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 50 ml
- Sodakvo 1 kuseno.
- Akvo 75 ml
- Miksaĵo de hops-suneli 1 korpon.
- Salo 1 kuseno.
- Petroselo freŝa 1 grupo
- Tomatoj 1 pc.
- Kukurbo 50 g
- Carroto 1 pc.
- Terpomoj 2 komputiloj.
- Dolĉa kremo 5 tbsp. l.
- Pea skatoloj 75 g
- Tritiko Faruno 150 g
- Turmeriko 5 g
- Paŝo 1 Por prepari kranĉojn, vi bezonas vegetaĵon aŭ fanditan buteron, tritikon, pizotojn, akvajn kreojn, akvon, salo, sodaĵon, miksaĵon de spicoj, verdoj kaj vegetaloj, ekzemple tomato, karotoj, kukurbo, terpomoj.
- Paŝo 2 Mueliloj en muelilo aŭ en kafa muelilo (se la kafila muelilo permesas tion fari, vidu la instrukciojn).
- Paŝo 3 Tranĉi la tomatojn en kubojn, kradu la terpomojn kaj karotojn sur fajnan kranĉon, kaj kraĉi la kukurbon sur granda gratero. Aŭ kiel vi ŝatas.
- Paŝo 4 Miksi la pizan farunon, tritikon, sodaĵon, salo kaj miksaĵon de spicoj.
- Paŝo 5 Aldonu akra kremo kaj akvo (aŭ kefir). Miksi, la konsistenteco devas esti ricevita pli senĉese, ol akra kremo.
- Paŝo 6 Aldonu la legomojn kaj verdulojn, miksu.
- Paŝo 7 Se vi volas aldoni kurkumikon, tiam la kranĉoj estos buŝaj.
- Paŝo 8 Varmego de la frotado kun butero kaj verŝu super la manĝoĉambro aŭ pli da la pasto, fritante ambaŭflanke ĝis ora bruna.
- Paŝo 9 Servu varmega kun dolĉa kremo.