Kiel fari dolĉajn cinamo-rulojn en sveda recepto

Cinamo estas mirinda spico, kiu estas ideala por fari diversajn bakejajn produktojn. Plej ofte ĝi estas uzata kiel plenigo por dolĉaj ruloj kaj bunkoj. Ĝi donas hejme bakadon specialan guston kaj nekredeblan guston. Ni hodiaŭ dividos kun vi recepton por cinamo-ruloj en la sveda aŭ kiel ili estas nomataj en la patrujo de kanelbuller. Svedaj cinamo-ruloj estas faritaj de feĉo, kaj estas tre aeraj kaj aromaj. Kaj la recepto por kuirado kanelbuller estas sufiĉe simpla kaj inkluzivas la disponeblajn ingrediencojn.

Kiel baki cinamo-rulojn en sveda recepto

Por prepari svedajn listojn vi bezonos la jenajn ingrediencojn:

por la provo

• seka feĉo - 3 pakoj
• sukero - 3 korpon.
• lakto - 500 ml
• Butero - 250 gr
• salo - 0.5 ĉapo.
• Faruno - 1 kg

por plenigo

• sukero - 3-4 tbsp. l.
• Cinamo - 3-4-a. l.
• butero - 1 tbsp. l.

Ankaŭ, por ornami bukojn, vi bezonas 1 ovo kaj migdalambolo.

Metodo de preparado

1. Tretu la mikroondon en mikroonda forno aŭ en akva bano.
2. Aldoni varman lakton (ĉirkaŭ 37 gradojn) al la likva oleo.
3. Seka feĉo miksaĵo kun 1 korpon. sukero. En la rezultanta miksaĵo, aldonu iomete lakton, miksi bone kaj kombini kun la cetera lakto kaj butero. Lasu por 5 minutoj.
4. Post la feĉo estas iomete infuzita, aldonu farunon, sukeron kaj salo al la likva bazo. Stiru bone la paston kaj kovru ĝin per tuko. Lasu la paston en varma loko dum duonhoro, por ke ĝi aperu kaj pliiĝu en volumo.
5. Dum la pasto supreniras, vi povas prepari plenigon por estontaj bukedoj. Por tio, simple movu sukeron kaj cinamo.
6. Post kiam la maso alproksimiĝis, ĝi eblas komenci prepari svedajn listojn. Dividi la paston en du identajn partojn. Ruli ĉiun duonon de la pasto en tavolon 2-3 cm dika kaj oleo kun butero.
7. Malforte demetu la plenigon de cinamo kaj sukero sur la paston kaj egale distribui ĝin.
8. Ruli ĉiun parton de la provo en liston. Malplenigu la liston en malgrandajn pecojn, proksimume 3-4 cm.
9. Metu bukojn sur bakotuko kovrita per pergamino, tranĉita supren.
10. Lubri la bukojn kun batita ovo kaj aspergi per migdalaj blatoj.
11. Bake en precalentigita forno ĝis 220 gradoj ĝis ora bruna, ĉirkaŭ 20-25 minutojn.

Servu tiajn dolĉajn cinamo-rulojn kun verda teo aŭ lakto.

Se ĝi deziras, cinamo povas iomete "dilui" per kartamomo - tio donos svedajn bulkojn. Se vi ne havas migdalojn ĉe la mano, vi povas anstataŭigi ĝin per aliaj disbatitaj nuksoj aŭ klara sukero. Estu certe provi kuiri tradiciajn cinamo-rulojn en la svedo laŭ nia recepto kun foto kaj viaj parencoj estos nedireble dankemaj por tia delikata deserto.