Piedo kun miksaĵo Tre sukcesa kukaĵo - la pasto rezultas avida, modere dolĉa, mola kaj tre bongusta! Blueberry jam estas ideala por bakado, sed anstataŭe vi povas preni aliajn masonojn aŭ jamojn, aŭ eĉ freŝajn fruktojn aŭ berojn! Mi ornamis la supron per maso de maso, kiel eblo - vi povas eltiri malsamajn figurojn, striojn de pasto kaj bele meti ilin sur la supro de la kukaĵo! La kukaĵo estas tre, tre bongusta, kun lakto ĝi lasas per bangado!
Ingrediencoj:- Tritiko Faruno 500 g
- Sukero 3 tbsp. l.
- Sala 0.5 tavolo.
- Feĉo, seka 15 g
- Oleo de rafinita sunfloro 125 ml
- Milko 250 ml
- Jam 150 ml
- Paŝo 1 Por la preparado de feĉo, ni bezonas la sekvajn produktojn: tritikon faruno, rafinita sunfloro oleo, lakto, sukero, salo, seka feĉo, blueberry jam (aŭ kion ajn vi ŝatas).
- Paŝo 2 Ni konektas en profunda bovlo farunita faruno, seka feĉo, sukero, salo.
- Paŝo 3 Miksi la sekajn ingrediencojn.
- Paŝo 4 Ni verŝas varman lakton (ne varma, sed varma!). Stiru malrapide.
- Paŝo 5 Verŝu en sunfloro rafinita oleo.
- Paŝo 6 Ni amasas la paston, formas la pilkon.
- Paŝo 7 Kovru la bovlon per la testo per pura tuko kaj lasu 1 horon ĉe temperaturo de la ĉambro. Post horo, la pasto estas iomete humida kaj preta por muldado kaj bakanta la kukon.
- Paŝo 8 2/3 el la tuta testo ruliĝas en cirklon kun diametro iomete pli granda ol la bakanta plado.
- Paŝo 9 Metu la paston en bakantan pladon (mi havas silikonon 24 cm de diametro), ni formas la flankon.
- Paŝo 10 Multekosta grasa arbozo aŭ alia maŝino.
- Paŝo 11 De la cetera testo, ni kreas kradon uzante specialan ruliĝantan pinglo, aŭ tranĉita en pecojn kaj metas kradon de flageloj aŭ dishakas la figurojn.
- Paŝo 12 Metu la mesh el la pasto super la fandaĵo, premu la randojn.
- Paŝo 13 Baku je 175 ° C dum ĉirkaŭ 30 minutoj. La kuko levas bone, akiras belan apetitan aspekton.
- Paŝo 14 Kovrigu la kukon per waffle tuko, lasu ĝin malvarmigi tute kaj poste servi ĝin al la tablo. Kun lakto - tre bongusta!