Se vi decidos perdi pezon en la nova jaro, ni konsilas al vi porti la plej rigidajn jeans, forigi ĉiujn malsanajn manĝaĵojn el la ŝrankoj kaj doni vin ĵurigas;
1) Lernu kiel kuiri almenaŭ du sanajn telerojn.
2) Ĉiam havas sanan manĝaĵon en stoko, kiu ne bezonas kuiri.
3) Provu pretajn fruktojn kaj legomojn en la fridujo ĉe okulivelo, por ke ili unuafoje aperu al viaj okuloj.
4) Iom post iom, forigu malbonajn kutimojn (ekzemple, iru al malalta grasa glaciaĵo kaj anstataŭigi la kuketojn kun tutaj aknoj).
Nutraĵoj por nutrado
Estas horo ripeti vian ĝenan matenmanĝon. Hodiaŭ granda vario de delikataj cerealoj de rizo, maizo kaj lino estas ofertitaj (alternativo por homoj kun tritika alergio). Multaj el ili estas riĉaj en fibro (do vi ne malsatas pli longe), kaj iuj estas fortikigitaj per kalcio, fero kaj fólico. Nutra Tabulo: Elektu matenmanĝon, kiu enhavas almenaŭ 3 gramojn da fibro kaj malpli ol 8 g (2 kuleroj) de sukero per servado, ĉar en iuj cerealoj, 30% el ĉiuj kalorioj estas sukero.
Kiam malalta grasa saŭco ne estas la plej bona elekto en nutrado
Eble vi fieras pri via salado, kiu ne enhavas fromaĝon, olivojn, nuksojn kaj eĉ guton da graso en la saŭco. Tamen, se ne ekzistas graso en la salato, ĝiaj nutraĵoj, kiuj protektas kontraŭ kancero kaj koraj malsanoj, multe pli malbone sorbas la korpon (se ili estas akiritaj), ĉi tiuj estas la rezultoj de lastatempa scienca studo. Dum la eksperimento, tri virinoj kaj kvar viroj de 19-28 jaroj tri fojoj ofertis pladojn el la sama salato, faritaj el spinaco, Romen-salado, ĉerizo-tomatoj kaj karotoj kaj vestitaj per itala saŭco enhavanta 0.6 aŭ 28 gramoj da rikolora oleo (servado de saŭco ĉiam konsistis el 4 kuleroj, sendepende de la grasa enhavo). Post ĉiu manĝo, partoprenantoj testis la nivelon de lipopeno, alfa kaj beta-karoteno en la sango. Kio estas la rezultoj? Post salato kun skim-saŭco, beta-caroteno ne estis asimilita de iu el la partoprenantoj! Absorcio de ĉiuj tri nutraĵoj multe pli efikis se la partoprenantoj manĝis salaton kun grasa saŭco aŭ kun malpli reduktita graso en ĝi. Vi povas uzi malaltan grasan saŭcon se vi manĝas salaton kiel tagmanĝon aŭ tagmanĝon, en kiu estas dika. Tamen, se via tagmanĝo konsistas el unu salato, plej bone estas vesti ĝin per saŭco kun reduktita dika enhavo, sciencistoj rekomendas. Sekve, se vi ŝatus havi snack kun juna karoto, trempu ĝin en ne tre grasan saŭcon - do vi alportos pli da profitoj al via korpo.
Atento: manĝaĵo
Malgrandaj porcioj povas esti pli grandaj ol vi pensas. Se vi kontrolas la numeron de kalorioj aĉetante viajn plej ŝatatajn manĝaĵojn en suba pako, eble vi ricevas pli ol konsentite. Ĝi rezultas, ke la pezo indikita en la pakaĵo de tiaj produktoj ofte kontraŭas sian realan pezon. La esploristoj provis 99 produktojn venditajn en pakaĵo per servado aŭ jam dividitaj en partojn (ekzemple tranĉaĵoj). Ĝi rezultis, ke nur en 37 kazoj la ĝusta pezo estis indikita kaj pli ol duono de la produktoj (47) enhavis pli da kalorioj ol tio, kio estis dirita sur la etikedo! "Violators" estis plejparte pakitaj kun cereal-produktoj - ekzemple, cerealoj kaj seka matenmanĝo. Ili kutime pezas 10-12 procentoj pli ol kio estas skribita sur la etikedo. Tio signifas, ke vi havas 10-100 kaloriojn per servado "sen suspekti ion. Aliaj produktoj kiuj superas la pezon indikitan en la pako estas bluaŭta muffins, mini-donuts kun ĉokolado kaj pomaj kuketoj. Surprize, la fakto: ĉokolado kaj biskvitoj, kiel blatoj, ĉemizoj, poŝtukoj kaj fromaĝoj, pesis precize kiom la etiketo diris, sed la pezo de la pakoj kun pano, bageloj kaj listoj kutime diferencas de la realaĵo. La respondo al ĉi tiu neatendita problemo: aĉetu skvamojn! Kelkfoje ĝi ne estos superflua por pesi viajn preferatajn manĝojn kaj kontroli se la veron de la etikedo estas dirita.
Bruligu pli da kalorioj kun lakto en manĝaĵo
Scienculoj kredas, ke ĉiutaga konsumo de 700 ml de malalta graso lakto aŭ malalta graso lakto helpas en pezo perdo. Tamen lakto ne estas magia solvo. Se vi aliĝas al malalta kaloria dieto kaj trinkas 700 ml da lakto tage, tiam, kiel esplorado montras, vi povas perdi pezon per brulanta pli da graso. Pliigi la kvanton de lakto konsumita, sekvante la konsilojn de nutrististoj:
1) Manĝu tutajn aknojn por matenmanĝo kaj trinku glason da malplena lakto.
2) En kafejo en loko de nigra kafo, ordigu tason de latte kun neprakto.
3) Faru vian tagmanĝon pli utila aldonante nekonan lakton al la buljono por via plej ŝatata supo.
4) Preparu koktelon de senkulpa lakto kun fruktoj kaj glaciaj kuboj por subteni la forton posttagmeze.
En kiu tago de la tago estas pli bone pardoni vin kaj kiom ofte vi devas fari ĝin laŭ la ĝusta vojo?
La plej taŭga tempo por pesi estas la mateno (post kiam vi estis en la necesejo kaj antaŭ matenmanĝo). Ni ne rekomendus igi la skvamojn pli ofte ol unufoje semajne. Pezo senĉese fluctuiĝas, kaj ofte ĉi tio metas virinojn en malespero. Se vi provas perdi pezon per ekzercado, precipe potenco, verŝajne vi konstruos muskola maso, kvankam forigos grason. Sekve, la indiko de la ekvilibro ne reflektos viajn atingojn ĝuste. La figuro, kiu en ĉi tiu kazo montras la skvamojn, estas malklara, ĉar ĝi ne distingas inter korpa graso kaj la "malseka" maso, tio estas, la pezo de viaj muskoloj, ostoj, internaj organoj, ŝtofoj kaj sango. Multaj maldikaj homoj ne estas nepre flavaj, sed en homoj, kiuj ne havas grason, ne ĉiam elegantajn figurojn, la fiziologoj asertas. Krom pezi unufoje al la semajno, niaj fakuloj rekomendas provi la kvanton de via korpo graso ĉiun 3-6 monatojn. Pro tio ke estas gravaj eraroj en ĉiuj manieroj, la uzo de du malsamaj metodoj, ekzemple, la metodo de mezuri la dikecon de haŭtaj faldoj per kalibro kaj la metodo de mezurigado de bioelektra rezisto (vi povas uzi skalon por determini la procenton de korpa graso) permesos al vi kompreni, en kiu etapo vi estas. Tamen, eĉ se sperta homo helpas vin, la rezultoj akiritaj povas signife apartiĝi de la reala situacio. La metodo de mezurado de bioelektra rezisto estas aparte sentema al la nivelo de fluidaĵo en la korpo; se via korpo estas deshidratada, tiam la kvanto de via korpo graso povas esti tre overestimata. Se vi uzas la metodon mezuri haŭtajn faldojn per kalibro (speciala elektronika aparato), ni rekomendas, ke vi registru la mezuradajn datumojn por ĉiu el la 3-7 partoj de la korpo kaj post tempo ripeti la mezuradojn kaj kompari la rezultojn. Tia analizo povas doni pli pozitivan bildon de viaj pezaj perdonaj atingoj ol nur la korpa fiksa procento, ĉar la samaj formuloj uzataj por kalkuli la tutan karnan grasan enhavon en la korpo ne povas esti precizaj por absolute ĉiuj.