- de sukero-sablo - 10 glasoj
- kremo - 1.5 litroj (malalta graso)
- siropo de malpeza maizo - 5 glasoj
- Ekstrakto de vanilo - 2 kuleroj
- nuksoj - 1 vitro (trinkita)
1. Metu bakotukon de 13x9x2-coloj kun malpeza olea folio de aluminio. Foriri. 2. Miksu sukeron kaj 2 tasojn (0.5 litrojn) de kremo en granda kaserolo kaj kuiri super meza malalta varmego. Stiriĝu ĝis la sukero fandiĝos, kovru ĝin por mallonga tempo, tiel ke ĉiuj kristaloj de sukero fandiĝis eĉ sur la muroj de la pano. Alvoku ulbon. movante senĉese. 3. Aldonu la maran siropo kaj tenu sur la fajron ĝis mola ĝelo (240 ° F / 115 ° C), aŭ ĝis malgranda kvanto, ĵetita en malvarman akvon, fariĝos pilko, kiu fluos tuj kiam ĝi estos eltirita el la akvo. 4. Aldonu 2 pli da tasoj da kremo; Daŭre kuiri kaj movi ĝis la miksaĵo denove atingis la mildan ĝelon. Aldoni la ceteraj 2 tasoj da kremo; Daŭre kuiri kaj movi ĝis la miksaĵo denove atingis la mildan ĝelon. (Atinganta ĉiun stadion daŭras ĉirkaŭ 20-25 minutojn, sed ĉio povas facile forbruligi, do ne ĉesu movi). 5. Forigi el varmo, aldonu vanilon kaj nuksojn. Verŝu en preta kukaĵo. Cool tute. Flip la panon; Forigi la folion kaj tranĉi en pecojn ĉirkaŭ 2.5 cm en grandeco. 6. Turnu ĉiun en ĉu teksitan paperon aŭ en celofanon. Stoku en kovrita ujo ĉe ĉambra temperaturo.
Servoj: 100