- luma bruna sukero - 1 taso
- faruno - 1/2 taso
- Pecan nuksoj - 1 taso
- Butero - 2/3 Glaso
- ovoj - 2 pecoj
1. Precalenti fornon al 160 gradoj. Aspergi la formon por muffins (de iu ajn grandeco) kun oleo en spray. Anstataŭ la formo, vi povas uzi silikajn bovojn. 2. Batu du ovojn. En meza bovlo, miksi brunan sukeron, farunon kaj pecojn. 3. En aparta bovlo, batu la buŝon de butero kaj ovoj kune ĝis atingi unuforman konsiston. 4. Iom post iom aldonu la farunan miksaĵon al la ovo miksaĵo kaj milde miksi ĝis glata. 5. Kuŝu la paston en preta muffin-muldilo, plenigante la kupeojn kun ĉirkaŭ 2/3 de ilia volumo. Metu la formon en precalentigita forno kaj baku por 20-25 minutoj. 6. Permesu la muffinojn malvarmigi en la formo dum kelkaj minutoj, tiam forigi el la muldilo kaj ebligi malvarmigi tute en la konton. 7. Kiam vi nur forigis la muldilon el la forno, vi povas meti malgrandan pecon da butero sur la supron de ĉiu mufino.
Servoj: 8