La recepto por macaronoj kun migdaloj kaj spinaco Ĉi tiu plado povas nomi "vintra varianto", ĉar la ĉefa gusto de la ingredienco en ĝi estas frostita frostita spinaco. La unua kaj logika demando, kiu ŝprucas, estas: "Ĉu spinaco ĉio konservas ĝian utilecon post glaciaĵo?" Jes, frostita spinaco konservas ĉiujn palatabilecon kaj utilajn proprietojn de freŝa spinaco. Sed por stoki spinacon en frostita formo estas plej bone ne pli ol tri monatojn. Ideale, spinaco plej bone uzas en la tago de kolekto. Kaj freŝa ĝin por stoki en la fridujo rekomendas ne pli ol du tagojn. Estas valora spinaco kaj la fakto, ke post varmega traktado, la profitoj de ĉiuj ĝiaj komponantoj ne perdiĝas. Spinaco fortigas sangajn glasojn, protektas okulojn, malrapidas la maljuniĝantan procezon. Pladoj, kiuj inkluzivas spinacon, plibonigas la pankreaton, stimulas la digestadon, estas bonega antaŭzorgo de hipertensio. Purao de spinaco - sana plado en la dieto de infanoj de ĉiuj aĝoj.
Ingrediencoj:- Plumoj 400G
- Spinaco frostigita 400 g
- Migdalo 50 g
- Ajlo 2 trunkoj
- Oleo de oleo 4 tbsp. l.
- Fromaĝo Parmesano 50 g
- Pipro nigra tero 3 pinglo
- Salo 1 kuseno.
- Paŝo 1 Por kuiri ĉi tiun pladon, prenu: pasto, freŝa frostita spinaco (se vi prenas freŝan - prenu du grandajn kruĉojn), krudajn migdojn, finely kradrita Parmesan fromaĝon, ajlon, olivan oleon.
- Paŝo 2 Piku la ajlon kaj tranĉi la migdalojn en pistujon.
- Paŝo 3 En la varma tritiko aldonu la oran oleon kaj fritu la ajlo kaj migdaloj ĝis ora bruna.
- Paŝo 4 Debriigas la spinacon. Aldonu al la nukso maso kaj friti dum 10 minutoj. Salo kaj pipro.
- Paŝo 5 Boil la paston en salta akvo dum ĉirkaŭ 10 minutoj.
- Paŝo 6 Aldonu la kuiritan paston al la spinaco. Aspergi per Parmesana fromaĝo kaj servi.