Ĉokoladaj dolĉaĵoj kun kondukita lakto Ĉelebulaj jelioj en teksturo estas tre similaj al iriso, sed gusto pli ŝatas trufojn. Ili estas molaj, sed ne tiom por fandi en la manoj. La frostita tavolo povas esti tranĉita en teksitan tranĉilon kun malsamaj formoj de dolĉa. Por eĉ pli surprizaj gastoj, provu envolvi ilin en frandaĵoj, ekzemple, tranĉitaj de maniko por bakado.
Ingrediencoj:- Kakao pulvoro 4 tbsp. l.
- Lerta condensada 1 poto
- Juglando 100 g
- Sukero 170g
- Butero 50 g
- Paŝo 1 Por prepari la maŝinon, vi bezonas konduki lakton, najnajn kernojn, kakao, butero kaj sukero.
- Paŝo 2 Kernaj kernoj iomete sekaj en la forno, malvarmeta kaj tranĉas grandajn.
- Paŝo 3 Verŝu la kondensitan lakton en kaserolon kun dika fundo, aldonu buteron, kakaon, sukeron kaj nuksojn.
- Paŝo 4 Miksu la miksaĵon plene kaj varmigi ĝin per malalta varmego kun konstanta stirrado dum 15 minutoj, tio estas, ĝis ĝi falas malantaŭ la pakaĵaj muroj.
- Paŝo 5 Povu la miksaĵon en formon tegitan per floro aŭ oleo, kaj enmetu fridujon.
- Paŝo 6 Forigi la frostitajn briketetojn el la muldilo.
- Paŝo 7 Kiam nutrado tranĉas la tavolon en pecojn. Tre bona deserto por teo, kafo aŭ kakao!