- Kefir - 1 Pokalo
- Oatmeal-skatoloj - 1/2 taso
- Bran - 2 eroj. kuleroj
- Sodakvo - 1 cucharadita
- Salo - 1 cucharadita
- Sukero - 1 cucharadita
- Faruno - 2.5 tasoj
- Mielo - 1 Kukapo (Lubru la pano)
Simpla recepto por pano sen feĉo, mi provis, ke multaj nefunditaj kefiroj restis en la domo, do mi decidis provi eksperimentan recepton sen feĉo. Ĉi tio estas simpla recepto por tiuj, kiuj ne estas amikoj kun la fermenta provo. Estas facile prepari hejme. Recepto: 1. Estas necese miksi glason da jogurto kun oraj skatoloj kaj permesi stari dum 20 minutoj, ĝis ili kreskas, poste aldoni branĉon (ĉe volo kaj gusto, branĉo povas esti aldonita). 2. Aparte miksi la ceterajn sekajn ingrediencojn, aldonu kefir per ŝvelaj skvamoj. Miksu ĉion. 3. Komenci aldoni kefir en partoj. Aliflanke, genuu la paston, kiam ĝi ĉesas bati al viaj manoj - ĉesu aldoni kefiron. 4. Oni devas gajni la bakujon per oleo, metu panon sur ĝin, tranĉi la pano de supre. 5. Baku en precalentigita fornon ĉe 200 gradoj dum ĉirkaŭ 40 ĝis 50 minutoj. 6. Post kiam vi ricevas la panon el la forno, ĝi devas esti smeared kun mielo kaj aspergita per sesaj semoj. Kovri per tuko, sen forigi la panon de la kano, kaj lasu ĝin malvarmigi. Iom da varma pano povas esti metita en plastan sakon, por ke la pano ne malhelpas. Jen ĉio, pano sen feĉo estas preta. Bonŝanco en kuiri! ;)
Servoj: 3-4