- Sugar-sablo - 210 Gramoj
- Ovo de kokido - 3 pecoj
- Faruno de tritiko - 250 gramoj
- Ruĝaj Prunoj - 500 Gramoj
- Salo - 1/2 Kukapo
- Lakto - 500 Milionoj
- Oleo de legomo - 60 mililitroj
Ovoj estas miksitaj kun salo kaj sukero. Aldoni al la ovoj 100 ml da lakto kaj faruno, miksi bone - ne devus esti kalkuloj. Poste ni enmetas la paston al la cetera lakto kaj verda oleo. Ni miksas bone, kaj voila-la pasto por la pancakoj pretas. Verŝu parton de la pasto en seka kukaĵo (sen oleo - la butero jam estas en la pasto). Fremu panĉakojn nur unuflanke - ne turnu sin. Plumoj, ni forigas de ili ostojn. Aspergi prunojn kun sukero, aldonu iom da akvo, surmetu malrapidan fajron kaj kuiri. Ni alportas prunojn en siropo por kuiri kaj forigi el varmego. La plumo estas preta. Sur la fritita flanko de ĉiu pancake, metu malgrandan parton de la drenado sen la likvaĵo (la likvaĵo estos nia saŭco ĉe la servo). Ni envolvas panĉakojn, kiel vi ŝatas. Porkakoj envolvitaj fritas en iom da vegetala oleo ĝis oraj. Ni servas pancakojn, akvumas ilin per nia kroma saŭco. Bonan apetiton!
Servoj: 8