- Brokolo - 300 Gramoj
- Ovo - 1 peco
- Faruno - 0.5 st. kuleroj
- Salo, pipro - - Por gusto
- Oleo de legomo - 4 eroj. kuleroj
- Ajlo - 1 Dento
Dividu la brokolon en inflorescencojn kaj rinse. Verŝu bolantan akvon kaj kuiri dum 5 minutoj, tiam malvarmeta. En bovlo, miksi brokolo, batita ovo, premita ajlo, faruno, salo kaj spicoj. Memoru bone la produktojn. En pato, varmigu la verdan oleon. Uzante kuleron, milde metu sur la patrinan pancakon. Fritu la fritojn ĉe ambaŭ flankoj. Vi devus akiri ĉirkaŭ 10 pecojn. Vi povas servi pancakes kun jogurto aŭ sour cream sauce. Por tio, miksi glason da jogurto, 2 kuleroj. Suko de citrono kaj ŝelo elpremita de ajlo. Bonan apetiton!
Servoj: 1-2