- Cowberry - 1 Kilogramo
- Sukero - 500 Gramoj
- Akvo - 1 vitro
1. Ni prenas maturajn, maturajn berojn arberojn, zorgeme lavis kaj lasas sekigi. 2. En kaserolo aŭ kuira baseno, ni kuŝas berojn da arbores, aldonu akvon kaj varmigu ĝin per malalta varmego al stato, kie la beroj tute malvarmigas. 3. Tuj kiam la beroj estas moligitaj, ni forigas ilin el la fajro kaj, ĝis ili malvarmiĝas, ni frotas tra la kribrilo. 4. Ni metas la masteatojn en kaserolo, aldonu sukeron kaj kuiriston ĝis finita. Preta facileco determini - unue, la maso-volumo malpliiĝos ĉirkaŭ duono, kaj sekve, la maso akiros la konsistadon de maŝino. 5. Dum la fiŝaĵo ne estas malvarma, ni disvastigas ĝin en sekajn kaj preheatajn kruĉojn. Ĉio, arĝenta maizo estas preta. Jam el cowberry estas perfekte kombinita kun diversaj pancakes kaj fritters. Havi belan :)
Servoj: 4-5