Antaŭ ĉio, ni lavas kaj plene muelas la foliojn de la basilio. Svingu en bovlon da faruno
- Faruno - 1 Pokalo
- Sugar malluma - 2 Arto. kuleroj
- Bakanta Pulvoro - 1 Cucharadita
- Sol - 1 Pinglo
- Ricotta - 1 Pokalo
- Lakto - 3/4 Glaso
- Butero - 3 Arto. kuleroj
- Ovo - 1 peco
- Ĉokolado disbatita - 1/2 taso
- Bazilo (folioj) - 10-12 pecoj
Antaŭ ĉio, ni lavas kaj plene muelas la foliojn de la basilio. Svingu en bovlon da faruno. Aldoni salo, sukero kaj bakanta pulvoro al la faruno. Ni miksas ĉiujn ingrediencojn kaj denove korpigas, por ke neniu fremdaj ingrediencoj eniru en la paston. En alia bovlo, miksi ricotta, ovo, lakto kaj butero. Bati biskviton ĝis uniformo. Miksi la sekan farunan miksaĵon kun la likvaĵo. Ni malhelpas homogenecon. Tiam miksi la fajne tranĉitan ĉokoladon kaj basilon en la paston. Stiri ĝis homogena denove. Fritado kun vegeta oleo. Ni metas la paston kaj la fornojn en malgrandajn porciojn en fritujon. Fry ĝis ruĝa sur ambaŭ flankoj. Servu varme - kun sour cream, jam aŭ arce siropo. Bonan apetiton! :)
Servoj: 3-4