Kuirante delikatajn fajnajn krestojn

Fastado ne ĉiam signifas "senmanĝa manĝaĵo". Lin ĉefa estas lerni kiel prepari ĝin ĝuste el la listo de permesitaj produktoj, kaj ĝi estas grandega. Se vi amas pancakojn de ili, ne devas rezigni. Belaj, delikataj pankoj estas sufiĉe eblaj por maldikigi, kaj ili tute ne perdos sian nesuperan guston. Kiel fari tion ni diros al vi en niaj receptoj.

Por la preparado de fastaj pankoj, vi ne bezonos ovojn kaj laktojn. La pasto fariĝas tre simpla surbaze de akvo. Do se vi volas kuiri ilin pli abundaj, uzu la recepton por pankoj de ferdeko.

Kuiri fiŝajn pancakojn sur feĉo

Por kuiri fajnajn pankakojn sur feĉo vi ne bezonos multajn ingrediencojn.

La ingrediencoj

• 20 g de feĉo
• 400 ml de akvo
• Du glasoj da faruno
• Sukero, salo
• Oleo de legomo

Komencu kuiri:

La plej grava afero por prepari unue estas la ferdeko. Se vi kutimis kuiri kukaĵojn, por vi ĝi ne estos io nova. Nur verŝu glason da varma akvo en bovlo, aldonu unu kuleron da sukero, metu la feĉon kaj aspergu iom da faruno. En ĉi tiu formo ĝi devus esti lasita en varma loko. Opara povas esti uzata kiam "ĉapo" aperas supre de ĝi.

1. Verŝu en la bovlon da faruno, kiun ni forlasis. Miksi ĝin per pinĉaĵo da salo kaj du kuleroj da sukero.
2. Plenigu la farunon per glaso da varma akvo. Aldoni la samajn kvin kulerojn da vegetala oleo kaj miksi ĝin bone. La miksaĵo ne devus havi litojn.
3. Ni plenigas la fakton, ke ni havas blobon kaj denove zorge zorgas ĝin.

4. La pasto estas preta. Ĝi restas por kovri ĝin kaj lasi ĝin ripozi dum unu horo. Ĝi leviĝos plurajn fojojn, kaj vi povas froti la pancakes.

Por friti dolĉajn pancakes, vi povas gajni fritujon kun vegetala oleo kun broso aŭ uzi terpomojn por ĉi tio. Sufiĉas purigi ĝin, tranĉi ĝin en du duonojn kaj metu ĝin sur forko. Tiam ni trempu terpomojn en verdan oleon kaj grasi la panon.

Antaŭ versxi la paston en fritujon, varmigu ĝin ĝisfunde. Provu sekigi ĝin el akvo, antaŭ verŝi oleon, alie ĝi ŝpruciĝos.

Malgrandu pancakojn sen feĉo

Se vi ne ŝatas feĉon, vi ĉiam povas kuiri tre simplajn, sed tre bonkolorajn pancakojn sen ili. Ili definitive ŝatos vin, via familio, kaj fariĝos plenkreska ĉiutaga matenmanĝo dum la periodo de fastado.

Ingrediencoj:

• Unu vitro da faruno
• Unu glaso da akvo
• Unu cucharadita de bakanta pulvoro por pasto
• Iuj mielo kaj sukero
• Oleo de legomo

Preparado:

Ĉio daŭros ĉirkaŭ 10 minutojn, do vere la perfekta matenmanĝo por la tuta familio. Ĝi ne havas senson eĉ paroli pri la procezo prepari la paŝojn, ĉar nur du el ili estas:

1. Miksi ĉiujn ingrediencojn en bovlo.
2. Varmego de frijo, graso kun verda oleo kaj baki pancakojn.

Kaj la plej agrabla etapo: prenu teleron kaj matenmanĝi kun delikata plado.

Levas pancakes sur minera akvo

Pancakes sur minerala akvo, alia tre simpla elekto, kiu alportos iom da vario al via ĉiutaga dieto.

Ingrediencoj:

• 2.5 glasoj da forta aera minerala akvo
• 2 tasoj da faruno
• Duon cucharadita de salo
• Du kuleroj da sukero
• Kvin kuleroj da vegetala oleo

Komencu kuiri:

1. Por ke la pancakoj fariĝu vere malpeza kaj milda, svingu la ĝustan kvanton da faruno per kribrilo.
2. Prenu la kaldronon, verŝu la mineran akvon. Aldonu salo kaj sukero al ĝi.

3. En la rezultanta likva iom post iom aldonas farunon, zorgeme amas. Vi povas fari tion per biskvito, sed plej bone estas uzi miksaĵon.

4. Lasu la paston "ripozon" dum duonhoro.
5. Dume, prenu la kukon kaj verŝu en ĝi 5 kulerojn da vegetala oleo. Metu ĝin sur la fornon kaj varmigu ĝin. Verŝu en la varma oleo kaj miksi denove ĝisfunde.

Jen ĉio, niaj pancakoj preskaŭ pretas. Ĝi restas por preni fritujon kaj friti ilin. Por iu, faru ĝin sen aldoni vegetalan oleo, kiel ĝi jam ekzistas en la provo. Nur verŝu ĝin en pato, same distribui kaj friti ĉirkaŭ 2-3 minutojn sur ĉiu flanko.

Pancakoj estas malpeza kaj tre belaj, similaj al penetritaj ŝtofoj. Ĉio estas danke al la minerala akvo. Estas pli bone manĝi ilin varmaj aŭ varmaj, kombinitaj kun jam aŭ mielo.

Bonan apetiton!