- Turnipo - 2 Pecoj (Meza grandeco)
- Karoto - 1 peco
- Kapo de Florbrasiko - 1/2 Pecoj
- Kukumoj - 3 pecoj
- Ovoj de kokido - 2 pecoj
- Verda cepo (pakaĵo) - 1 Peco
- Sour cream - 5 Arto. kuleroj
- Kvass - 1-1.5 litroj
- Salo - Por gustumi
La somera sezono donas ĝiajn ĉarmojn. Unu el ili estas legomo okroshka. En komenco, ĉio, kio kreskas sur via lito, eniras ĝin. Mi amas sperti kaj mi konsilas vin. Okroshka ĉiam venas al famo! Kaj vitaminoj - multe! Bongusta io simila - ne diru. Kiel kuiri legomojn okroshka? 1. Unue ni preparas legomojn por nia okroshka. Rinse kaj kuiru viripojn, florbrasikon kaj karotojn. Rizaj verdaj cepoj kaj kukumoj. 2. Metu la malmolajn bolitajn ovojn. 3. Tranĉi legomojn kaj ovojn en malgrandajn kubojn, tranĉi pecion. 4. Foldi ingrediencojn por nia okroshki en granda bovlo, sezono kun dolĉa kremo, salo. Miksu ĉion. 5. Plenigu ĉion kun kvazo. Milde miksi! Legomoj okroshka plaĉos al vi kaj al viaj gastoj. Mi certas, ke vi povas surprizi unu personon kun okroshka el legomoj.
Servoj: 5