- Sugar-sablo - 50 Gramoj
- Cardamom - 1/4 Kukapopoj
- Butero - 50 Gramoj
- Soda nutraĵo - 1/4 gramo
- Kino de cinamo - 1 cucharadita
- Ĉokolado - 100 Gramoj
- Mielo - 100 Gramoj
- Karno - 2 pecoj
- Ovo de kokido - 3 pecoj
- Salo - 1/4 Teaspoon
- Faruno de tritiko - 250 gramoj
- Cognac - 5 mililitroj
Antaŭ ĉio, vi devas fari siropo. Por tio, verŝu 3 kulerojn en malgrandan kukon. Akvon kaj sukeron, Kaj kuiri ĉi tiun miksaĵon kun malalta varmo ĝis la sukero solvas. En varma siropo, aldonu mielon, kaj ankaŭ spicojn - kartomomojn kaj trunojn. Malvarmu ĝin. Ni apartigas la yemas el la proteinoj kaj muelos ilin per butero kaj la siropo preparita de ni. Ni bone miksas ĉi tiun tutan aferon. En bovlo, manĝu faruno, salo, cinamo kaj bakanta pulvoro (aŭ sodaĵo se ne estas bakanta pulvoro). Miksi la farunon kaj mielojn, kaj miksi el ĉi tiu dika pasto. Ni formas pilkon da pasto, envolvu ĝin en manĝaĵo - kaj en varma loko dum 1 horo. Post horo, ruliĝu nia pilko en kolbason, tranĉu en pecojn. De ĉiu peco ni formas kolbason en formo de kreskanta. Ni metas niajn kreskojn en bakanta papero - kaj en la forno dum 15-20 minutoj ĉe 170 gradoj. La kuketoj devas havi oran tinton dum ĉi tiu tempo. Ĉokolado fandiĝas en akva bano kun la aldono de komaĥo. La finoj de kuketoj zorge zorgas en varma ĉokolado. Ni disvastigas la kuketojn sur la kradon, sub ĝi ni kuŝas la oleo (la ĉokolado gutos). Ni metis ĉi tiun kradon en la fridujo. Kiam la ĉokolado solidigis - la kuketo pretas servi kaj manĝi. Bonan apetiton!
Servoj: 12