- Kefir - 400 mililitroj
- Faruno - 300 Gramoj
- Sukero - 60 Gramoj
- Kakao - 40 Gramoj
- Ovo - 1 peco
- Neforta - 2 Gramoj
- Suko de citrono - 5 mililitroj
- Oleo de legomo - Por gustumi
En profunda bovlo, unue miksu citronon, ovon, sukeron. Tuj poste aldonu aliajn ingrediencojn - faruno, sovazo, kakao kaj kefiro. Ni miksas ĉion al homogena maso. Por fari tion, estas plej bone uzi likvigilon aŭ miksaĵon. La miksaĵo devas esti tre dika. Tamen, ĝi ne povas daŭri longan tempon, do ni tuj komencas friti la pancakes. La pato devas esti varmigita ĝisfunde, aldonu oleon al ĝi. Fritu la fritojn per alta varmego rapide, fritante de du flankoj. En la procezo friti pancakojn devus leviĝi kaj iomete vastiĝi kaj fariĝu pura. Ili devus resti tiel same eĉ post kiam ili malvarmiĝis.
Servoj: 5-7