En ĉi tiu artikolo vi trovos multajn simplajn kaj atingeblajn receptojn, kiujn vi povas plaĉi al viaj amikoj kaj parencoj.
Kokido kun brokolo en italo
- karno - 500 g
- Brokolo - 300 g
- ajlo - 3 dentoj
- tomato - 1 pc.
- condimentoj kaj salo
- fromaĝo - 150 g
Kuracaj reguloj
- La karno devas esti senhoma. Por fari tion vi povas aĉeti fileton aŭ apartigi la karnon el la ŝinko. Birdo tranĉas la malgrandajn pecojn kaj fritas en oleo de oleo dum dek minutoj.
- Tiam aldonu la viandon de lakto de brokolo, dividita en malgrandajn inflorescencojn.
- Ajlo devas esti tranĉita en malgrandaj tranĉaĵoj kaj verŝita en pato. La plado devus esti preta dum aliaj dek minutoj.
- Tiam aldonu la fajne tranĉitan tomaton, salo kaj spicoj. Stir kaj lasu stari kelkajn pli da minutoj.
- Al la fino de la kuirado, aspergu la karnon kun la legomoj kun kradrita fromaĝo, kovri per kovrilo kaj forĵeti la fajron.
Recepto por Multivariado
Ĉi tiu recepto estas taŭga por ĉiutaga uzo kaj por gaja tablo.
Ingrediencoj:
- Karno de kokido - 500 g
- Terpomoj - 500 g
- Brokolo - 300 g
- Bulbo
- Mayonezo - 150 g
- Salo kaj kondimentoj
- Iom vegetala oleo
Kuracila proceduro
Terpomoj devas esti lavitaj kaj purigitaj. Poste tranĉu en tranĉaĵoj aŭ malgrandajn rondojn kaj baku en la "Baking" modo en la multivarko.
Tranĉi la karnon en hazardajn pecojn kaj aldoni al la terpomoj. Sezonu ĉion kun salo, spicoj kaj majonezo kaj miksaĵo.
Ni fiksas la "Baking" reĝimon kaj tenas ĝin sub la fermita kovrilo dum aliaj kvardek minutoj. Dume, ni malmuntas la inflorescojn de brokolo kaj tranĉis la cepojn kun duonkruroj. Dudek minutojn post la komenco de kuiri, aldonu la ceterajn legomojn al la viando.
Post kiam la agorda tempo pasis, kuŝis la teleron dum dek minutoj en la taŭga reĝimo.
Poultry karno en krema saŭco
Ĉi tiu recepto por kokido kun brokolo estas ideala por la kazo, kie gastistoj neatendite venis al vi, ĉar ĝi estas preparita sufiĉe rapide, kaj la ingrediencoj ne malfacilas trovi.
La komponado de la plado inkluzivas:
- fileoj aŭ aliaj kokaj pulpoj - 400 gramoj
- dolĉa kremo - duono de taso
- cepoj - 1 pc.
- majonezo
- kremo - 2 kuleroj
- Brokolo - 300 g
- salo kaj kondimentoj
Kiel kuiri?
- Unue ni tranĉas viandon kaj cepojn per hazardaj pecoj kaj sendas ilin al skaleto kun vegetala oleo. Iom fritu kaj elversxu glason da akvo, tiel ke la plado estos makulita dum almenaŭ dek minutoj.
- Dume, miksi dolĉa kremo, kremo kaj kvereloj. Verŝu ĉi tiun miksaĵon en la viandon kaj daŭre mildos.
- Brokolo devas iomete kuiri en saloakvo. Al la servado, la legomo funkcias kiel flanka plado al suka kaj varma kokido en kremo.
De ĉi tiuj receptoj oni povas vidi, ke la kokido kuiregas ĉi tien tre rapide, sed konservas ĉiujn ĝiajn utilajn proprietojn, kaj la karno turnas sin suka kaj bonodora. Sekve, ĉi tiuj receptoj estas idealaj por tiuj, kiuj devigas aliĝi al dieto pro malriĉa sano aŭ la deziro perdi pezon.