- Porko - 300 Gramoj
- Bovaĵo - 300 Gramoj
- Cepoj - 300 Gramoj
- Ovo - 1 peco
- Faruno - 2 Pokaloj
- Akvo - 210 Mililitroj
- Salo - Por gustumi
- Pipro - Por gustumi
Lavu viandon, iomete sekan kaj tranĉi en malgrandajn pecojn. Tranĉi la cepon en 4 partojn. Preta karno kaj cepoj ruli tra karna muelilo. Aldoni salo, pipro al gusto. La plenigo estas preta. En la bovlo, aldonu la varmigitan akvon, aldonu la ovon, manĝitan farunon, salo kaj genuu la paston. Ĝi devas esti sufiĉe streĉa. Kovru la paston per tuko kaj lasu resti dum duonhoro. Ruli la paston, tranĉi la rondojn per glaso. En la mezo de la cirklo ni metas pikitajn karnojn kaj ni faras dumplingon. En la pokalo multivarki verŝas la akvon kaj alportas ĝin al boil, daŭrante dum 15 minutoj reĝimo "vaporo". En la bolanta akvo ni disvastigas pelmani kaj kuiri en la multivarko ĉirkaŭ 15 minutojn. La kuirado de tempo dependas de la grandeco de la dumplings. Bonan apetiton!
Servoj: 7