Ĝis nun, avokatoj jam ne konsideras ekzotaj, vi povas aĉeti ĝin en ajna butiko kaj fari delikatan salaton. Ĝi ne nur gustumos bonon, sed ankaŭ efike influos la aspekton kaj sanon. Tamen, por sukcesi la plej bonan efikon, gravas memori, kion miksi ĝin.
Plej bonaj ingrediencoj por salatoj kun aguacate
Multaj famaj kuiristoj konsilas vin zorge elekti la ingrediencojn por salato. Ĉio ĉar la gusto de la aguacate estas sufiĉe neŭtrala kaj, se kombinita kun la samaj neŭtralaj produktoj, via plado fariĝos griza kaj senmova. Krome, ĝi devus esti traktita kun ekstrema singardo, ĉar ĝi valoras, ke ĝi evitas tro multe da salato, la aguacate fariĝos masatoj. Koncerne la ĝustan plenigon, ĝi devus esti sufiĉe luma, ne grasa. Ĉio ĉar la frukto mem estas tre mola kaj povas facile perdiĝi.
Por aldoni tuŝon de malvarmeto, ĝi valoras aldoni iom da krudaj ingrediencoj. En ĉi tiu kazo, ideala kukumo, pomo aŭ fenomeno. Se vi volas ion specialan, aldonu iom pika fromaĝo.
Recepto por delikata salato kun olivoj, maizo kaj aguacate
Por fari ĉi tiun salaton vi bezonos novajn kaj bongustajn produktojn. Inter ili:
- 250 g da kano aŭ frostita maizo
- 2 komputiloj. aguacate
- 75 g da olivoj
- 1 pc. dolĉa pipro
- 1 cepo
- Ajlo
- Oleo de olivo
- Suko de citrono, pipro
Paŝo post paŝo
La salato preparas tre simple kaj sufiĉe rapide. Se vi prenas frostitan maizon, pre-frostigi ĝin. Sekvu, kuiru la ceterajn produktoj: tranĉu la olivojn en duono, dishaku la cepojn kaj tintilukojn. Ĉio ĉi zorgeme miksas.
Nun temas prepari saladon
Uzante tranĉilon fajne frapas la ajlo, aldonu al ĝi citronan sukon kaj olivan oleon. Ne forgesu aldoni spicojn, ĉar la salato sen salo kaj pipro estos freŝa. Estas same grave miksi bone la veston en aparta bovlo. Post tio, fermu la bovlon kaj refrigerar dum 8 horoj.
Miksi la vestadon kaj la bazon de la salata plej bona antaŭ servado. Ne forgesu bele senŝeligi, tranĉi kaj kuŝi la aguacaton super la plado.
Salikoko kaj aguacate - La perfekta kombinaĵo
Kiel ni skribis pli frue, la aguacate plej bone kombinas kun mariskoj. Sekve, la salato garantias esti perfekta kaj harmonia al gusto.
Salata komponado:
- Ĉirkaŭ 400 gramoj da salikoko
- Unu aguacate
- Iuj majonezo
- Paro da kukumoj
- Precizaj tartletoj
Preparu salaton simple, kaj ĝi aspektos tre alloga kaj garantias ornami ajnan festan tablon. Unue prizorgu kukumojn kaj aguacate. Ili bezonas esti purigitaj kaj kraditaj. Fakte, ĉi tio estas la tuta bazo de via estonta salado. La rezulta masiva sezono kun majonezo kaj miksaĵo.
Post tio, komencu prepari la salikokon. Ili devas esti bolitaj kaj purigitaj.
Prenu la tartletojn kaj plenigu ilin per amaso da aguacate kaj kukumo, supre de bele ornamita salikoko.
Pretigi salaton estas plej bone dum duonhoro antaŭ servado, ĉar tartletoj povas tro tro malseka.
Kiel vi povas vidi, prepari salaton de aguacate tute ne estas malfacila. Ĝi ne nur estos la origina plado sur via tablo. Ĉiuj gastoj agnoskos aguacates, kaj vi savos multe da tempo, ĉar ĉi tiuj salatoj prepariĝas tre rapide.
Bonan apetiton!