- Vegetala oleo - 1-a. kulero
- Mustard-semoj - 2 Kukaĵoj
- Meza flava cepo - 1 peco
- Blanka rizo de longa akno - 1 vitro
- Salo kaj grunda pipro - - Por gustumi
- Ruĝa kuriora pasto - 1-a. kulero
- unsweetened cocon milk - 1 taso
- batato - 330 Gramoj
- malgranda kapo de florbrasiko - 1 peco
- Pizoj - 450 Gramoj
En meza kaserolo, varmego 1 kulero da oleo super meza varmego. Aldonu la mustardajn semojn kaj duonon de la cepo kaj friti, moviĝante ĝis la cepo estas mola, 3 minutoj. Aldoni la rizon kaj miksi. Aldoni 1 1/2 tasojn da akvo, sezono kun salo kaj pipro kaj alportu ulbon. Kovri kaj redukti la varmegon, kuiri ĝis la akvo estas sorbita, kaj la rizo fariĝas mola, ĉirkaŭ 15 minutojn. Forigu el varmego kaj lasu rezisti dum 5 minutoj. Dume, en granda pato, varmego 2 kuleroj da oleo super meza varmego. Aldonu la cetera cepo kaj friti, moviĝante ĝis ĝi estas mola, 3 minutoj. Aldonu la kuran paston, movu kaj friti ĝis aperos la odoro, proksimume 1 minuto. Aldoni kokonan lakton kaj 1 pokalon da akvo, alportu boŭton. Aldoni la batatojn kaj florbrasikon, sezonon kun salo kaj pipro. Redukti la varmegon al meza, kovri kaj kuiri ĝis la legomoj estas molaj, 10 ĝis 15 minutojn. Aldonu la pizojn en kurio kaj kuiri super malalta varmego ĝis la likva malpliiĝas iomete, 2 minutojn. Servu kurio kun rizo kaj kilantro.
Servoj: 4