- Escalope de veal aŭ bovaĵo - 4 pecoj
- Ovo de kokido - 1 peco
- Breadcrumbs - 6-a. kuleroj
- Mozzarella - 150 Gramoj
- Pasto de tomato - 2 eroj. kuleroj
- Butero - 50 gramoj
- Oregano sekigita - 2 kuleroj
- Salo, pipro - - Por gusto
Perforte batis la kalkulojn, por ke ili fariĝu dufoje pli maldikaj. Miksi la ovon, salo, pipro kaj oregano. Ni tranĉis ĉiun frapeton en la ovon miksaĵon. Tiam ni ruliĝos en pano. Balditaj kokoj estas frititaj en pano ĝis luma ŝelo estas formita sur ambaŭ flankoj. Fritaj ĉifonoj estas translokigitaj al bakaĵejo, kovrita per folio. Tiam vi devas gajni la supron per malgranda tavolo de tomato-pasto. Mozzarella (Se vi deziras, Vi povas kraki la fromaĝon de alia grado), Rompi ĝin, Aspergi ĉiun kukon. Espolvu la oranĝan viandon kaj enmetu la fornon, hejtiĝi al 200 gradoj kaj baku por 5-7 minutoj. Ni eliris el la forno kaj tuj servis kun favorita flanka plado. Bonan apetiton!
Servoj: 4