- Oleo de olivo - 2 eroj. kuleroj
- ajlo - 4 dentoj (meza)
- ruĝaj paprikoj - 1/4 teaspoons
- toloj da tomatoj - 2 pecoj (900 g ĉiu)
- salo - Gusto
- Basil-folioj - 6 pecoj (grandaj)
- Ricotta - 2 Pokaloj
- Fromaĝo Mozzarella - 2 1/2 tasoj
- fromaĝo Fontina - 2 Pokaloj
- Parmesana fromaĝo - 1 3/4 Pokaloj
- Lasagna - 1 Peco (Kuirita laŭ la instrukcioj sur la pako)
1. Senŝeligi kaj disbati tondrojn de ajlo. Tranĉu la tomatoj Varmegas la olivan oleon en frizujo super meza varmego. Aldonu la ajlo, la ruĝaj paprikoj kaj friti ĝis la ajlo turnas oran brunon, ĉirkaŭ 3 minutojn. Metu la ajlo sur telero. Aldonu la tomatoj kaj 2 kulerojn da salo. Kuŝu ĝis la tomatoj komencos boli, ĉirkaŭ 45 minutojn. Stir kun la tranĉaĵoj tranĉaĵoj, sezoni kun salo, se necese. 2. Precalenti la fornon al 175 gradoj kun la vendotablo en la centro. Forigu 1 tason da kuirita tomato-saŭco, movu la restan saŭcon per ricotta en bovlo. Miksi la kradrita Mozzarella fromaĝo, Fontina kaj 1 taso de Parmesano en alia bovlo. Verŝu la telerojn de la rezervita tomato-saŭco en bakantan pladon, mezurante 22 x 32 cm. Loku sur la saŭco preta kun lasagna, tranĉante ĝin kiel necese por plenigi la malplenojn. Eĉ enmetu 1 tason da saŭga miksaĵo kaj ricotta sur lasagna. Aspergi 1 pokalon de fromaĝo miksaĵo. Metu alian mantelon de lasagna supre kaj ripeti ĝis 4 tavoloj de fromaĝo kaj 5 tavoloj de lasagna akiras. Verŝu la cetera tomato-saŭco super la lasagna. Aspergi la cetera taso de Parmesana fromaĝo. 3. Kovru la formon per folio kaj baku dum 40 minutoj. Forigu la folion kaj baku ĝis la supro estas bruna, 15 ĝis 20 minutoj. Malvarmu dum 10 minutoj antaŭ servado.
Servoj: 8