Ĉi tiu bela pilko estas efektive solida frukto. La kokoso kreskas tiel nomataj kokosaj palmoj (el latino - Cocos nucifera), ĝis dudek pecoj en la grupo. Rapida tempo estas de ok al dek monatoj. La loko de naskiĝo de ĉi tiu frukto estas Barato, Sudorienta Azio, Pacifikaj Insuloj, Polinezio, Carribe, Havajo, Suda Kalifornio, Suda Florido - lando kun varma tropika klimato. La palmo mem, kie kokosoj kreskas, estas konsiderita unu el la dek plej utilaj plantoj por homa sano, same kiel unu el la plej antikvaj arbaraj specioj sur la Tero. Pri ĉi tiu arbo oni povas legi multajn librojn pri piratoj kaj aventuristoj. Ankaŭ, nun interreto estas plena de bildoj kun ĉi tiu palmo, kaj turistoj, kiuj vizitas varmajn landojn, ne perdas la ŝancon foti kontraŭ la fono de ĉi tiu arbo.
Ni parolu pri la kokoso kaj ĝiaj komponantoj. Kutime ene de la kokoso estas la nomata lakto. Kaj interne iuj specioj de kokoso estas gelatoj. Ĉi tiu specio estas nomita Sap en Vjetnamio. Ĉi tiu specio kreskas en la provinco de Chavin, kiu situas en la sudo de la lando. Ankaŭ kreskas "ĉerokaj kokosoj", kies karno aspektas kiel vakso.
Kaj nun, se vi havas kokoson en viaj manoj, la plej grava tasko estas malfermi ĝin. Por fari ajnan agon kun la kokoso, unue vi devas verŝi likvaĵon de ĝi. En la supra parto de la kokoso estas tri truoj de ronda formo. Unu el ili preskaŭ ne estas protektita per rugxa haŭto kaj facile povas esti trapikita per iu akra kaj malmola objekto. Oni devas fari truon kaj dreni la sukon en ujon aŭ tra tubo por trinki sukon. Post tio, por malfermi la kokon rapide, sen forviŝi viajn meblojn, vi devas frapeti la nukson ĉirkaŭ la tuta cirkonferenco kun martelo aŭ ajna solida objekto. Se vi trovas linion de natura kulpo, vi tute povas fari sen martelo. Vi premas la tranĉilon sur ĉi tiu linio, post kiu la frukto rompas en duono. Tio estas ĉio! Post ĉi tiu tuta proceduro, la karno estas apartigita per tranĉilo kaj ĝi povas esti uzata por sia intencita celo. La nomumoj mem povas esti tre multe.
En manĝo, kutime uzas la tre pulpon da kokoso (ĝi nomiĝas copra). Ĝi estas uzata en freŝa aŭ sekigita formo. Kokosa lakto ankaŭ estas uzata. La karno estas tero, muelanta la kruĉon. Kokosa lakto povas esti uzata en ĉiuj specoj de kokteloj aŭ trinkaĵoj sen ia ajn malpureco. Ĝi estas precipe bongusta kaj agrabla uzi ĉi tiun sukon, post malvarmigo en la fridujo, ĝi bone malhelpos vin de soifo. Kokosoj povas esti uzataj en malsamaj tipoj de fruktoj, verdoj, kukaĵoj kaj aliaj teleroj.
Pro tio ke kokoso havas multajn bonajn proprietojn, ĝia uzo havas bonan efikon kaj plibonigas la staton de homa sano. La komponado de lakto kaj karna pulpo enhavas diversajn nutrajn elementojn - proteinoj, karbonhidratoj, fibroj kaj grasoj, kiuj havas ĝis 65%, vitaminoj, antioksidantoj, mineraloj kaj mineraj saloj. Do ni povas diri, ke la pulpo kaj lakto de kokoso ne nur havas agrablan guston kaj aromon, sed ankaŭ utilas.
Ekzemple, grasoj, kiuj estas enhavitaj en kokosoj, helpas plibonigi la metabolon, kontribuas al la purigado de la korpo, signife stimulas digeston kaj restarigas la funkciojn de gravaj organoj en la korpo. La agrabla odorado de frukto de kokoso estas kapabla de subpremi la apetiton kaj malhelpi la senton de malsato. Kiam vi uzas la pulpon de kokoso, la ŝarĝo sur la hepato reduktas, ĉar ĝi ne restas en la korpo kaj turniĝas en energion preskaŭ tuj post ingestaĵo.
De la pulpo oni povas prepari gustojn de kokoso, kiu ofte estas uzata en kosmetikaĵoj kaj aromaj produktoj, ili humidecigas la haŭton kaj la mucosan membranon. Precipe efektive oni povas konsideri la uzon de nutrajxoj por zorgi pri niaj haroj, kiu tenas viajn harojn sanaj, helpu ilin kreski kaj doni brilon kaj sana aspekton. Oleo ankaŭ povas helpi forigi diversajn haŭtojn kaj alergiajn reagojn.
Tre ofte, la oleo estas uzata por masaĝo, kiu pliigas la ĝeneralan tonon kaj malrapidigas la maljuniĝon de korpoj ŝtofoj. La asimilado de vitaminoj, aminoácidos kaj mineraloj ankaŭ estas pro kokoso-oleo. Ĝi plifortigas imunecon, ĉar ĝi enhavas antimicrobian lipidojn, kaprikan acidaĵon kaj kaprikan acidaĵon, laurikan acidaĵon, ili havas antifikajn, antiviralajn kaj antibacteriajn propraĵojn. Kokosa oleo formas tavolon, kiam oni aplikas vundojn kaj tuŝitajn areojn, ĉi tavolo protektas kontraŭ ekstera polvo, fungoj, aero, bakterioj, virusoj. Tamen, la listo de ĉiuj utilaj propraĵoj de kokoso, lakto kaj ĉiuj ĝiaj produktoj kaj ĉi tio ne finiĝas tie.