- Faruno - 2 tasoj
- kakao sen sveligita - 1/2 taso
- Tuja kafo espresso. kuleroj
- Sodakvo - 3/4 Kukapopoj
- bakanta pulvoro - 1/2 kuleretojn
- salo - 1 cucharadita
- Senmanka butero, ĉambra temperaturo - 6-a. kuleroj
- sukero - 1 taso (pli por aspergi al gusto)
- Grandaj ovoj - 2 pecoj
- Ekstrakto de vanilo - 1 Cucharadita
- avello - 1 taso
- maldolĉa ĉokolado - 120 gramoj
1. Precalenti la fornon al 175 gradoj kun stand en la centro. Lineu la baksaĵeton kun pergamina papero aŭ silikono. Korpigu la farunon, kakaon, espremon, sodon, bakan polvon kaj salo. 2. Miksaĵo en granda bovlo por vipi la buteron kaj sukeron kune je meza rapido dum 2 minutoj. Aldonu ovoj kaj vanila ekstrakto, bati dum aliaj 2 minutoj. Redukti la rapidecon de la miksaĵo al malalta kaj aldoni la sekajn ingrediencojn en 3 suplementoj. Batu ĝis glata. Aldoni pikitajn nuksojn kaj iomete pikitan ĉokoladon, miksu. 3. Metu la paston sur la surfacon de la laboro kaj genu vin. Dividu la paston en duono. Formu logon de parto de la testo kun grandeco de 2X5 cm kaj longo de 30 cm. Ripeti kun la cetera duono de la testo. Metu la ligilojn sur bakotuko kaj aspergu iom da sukero. 4. Baku proksimume 25 minutojn ĝis la bato estas fendita. Forigu la kukaĵon el la forno kaj permesu malvarmigi dum ĉirkaŭ 20 minutoj. 5. Kun longa fiksita tranĉilo tranĉu ĉiun logon en tranĉaĵoj ĉirkaŭ 1 cm. Metu la tranĉaĵoj sur baksaĵo kaj baku la biskvitojn dum 10 minutoj. Malvarmu la biskotojn sur la vendotablo kaj servu.
Servoj: 10-15