Malmultaj de ni scias, ke nuksoj ne nur traktas, sed oni tendencas de proteino, diversaj vitaminoj, spuroj kaj multaj nutraĵoj. De tempo inmemoria, homoj uzis nuksojn por plibonigi la digeston, normaligi metabolon kaj bruligi troan grason.
Konsideri plurajn tipojn de nuksoj:
Juglandarbo.
Sur la teritorio de Rusujo ĉi tiu nukso komencis importiĝi el Grekio, do oni nomis ĝin: "Gretsky" En ĝia aspekto najbaro similas la formon de la homa cerbo. En la mezepoko, ĝi estis uzata nur per aristokratoj kiel kuracilo por kapdoloroj, kaj komunuloj malpermesis eĉ tuŝi ĉi tiun nukson.
Por plibonigi la utilajn proprietojn de la konsumo de nuksoj, spertuloj rekomendas manĝi ilin kune kun utilaj herboj. Ili ankaŭ povas esti manĝataj kun frukto, manĝaĵoj kaj fromaĝoj.
Modernaj kosmetologoj aktive uzas juglandon dum diversaj antikvaj proceduroj. Oleo de juglandarbo perfekte tajpas haŭton, humidigas ĝin kaj donas elastecon. Alia tre bona posedaĵo de ĉi tiu oleo estas plibonigo de sunbruligo kaj antaŭzorgo de sunbruligo.
Por uzi la juglandon kiel eble plej grandan efikon, ĝi ne rekomendas uzi ĝin post jaro de stokado. Tenu la nuksojn en varma forno dum 5-10 minutoj, tio rimarkinde plibonigos sian guston. Kaj por purigi la grenon de la ŝelo estos multe pli facila. La plej granda ĉiutaga dozo estas 10-15 nuksoj. Kun nekontrola kvanto da manĝitaj nuksoj, gravaj migrajxoj, naŭzoj, vomado kaj diversaj digestivaj sistemoj-malordoj estas eblaj.
Ne kredu tiujn, kiuj diras, ke juglandoj estas kontraŭindikataj al homoj, kiuj estas tropezaj, ĉar ili enhavas multan grason. En ĉi tiuj grasoj, acidaj grasoj insaturados estas ĉefe ĉeestantaj. Ili ne amasigas en la korpo, sed estas facile kaj rapide sorbitaj. Sekve, manĝante tagon ne multajn nuksojn (ĉirkaŭ dek pecojn), vi ne dolorigas vian figuron.
Peanuts
En Eŭropo, manĝoj estis importitaj en la 16a jarcento de Ĉinio. Kaj ekde tiam arakidoj estas unu el la plej favoritaj nuksoj.
Ne justa difino de "malutilaj" nutraj manĝoj meritis pro la kuiristoj, kiuj uzas ĝin kune kun sukero. En ĉi tiu kombinaĵo, arakidoj ne profitigas la korpon, kaj eĉ povas konduki al graso.
Se la nukso estas uzata sen aldonaĵoj, tiam via korpo estos plenigita per maso da vitaminoj: A, U, B, C kaj multaj aliaj.
Kun konstanta uzo de arakidoj vi povas rimarki pliboniĝojn en la laboro de la cardiovaskulaj kaj nervozaj sistemoj.
Pro iliaj nutraj proprietoj, manĝeroj en iu mezuro blokas la senton de malsato, kiu permesas homojn, kiuj prenis dieton, senĉese toleras la deziron manĝi.
Sed ekzistas unu "sed", kun troa konsumo de ĉi tiu nukso eble havas alergian reagon. Sekve, uzu arakidoj ne pli ol 30-50 gramojn tage.
Utila ĉokolado.
La usonaj indianoj certis, ke la ĉokolado - kakao donis homojn dio, malsuprenirantan de la ĉielo ĝis la tero laŭ la stelo de la stelo. Li ankaŭ instruis homojn prepari utila bonodoran trinkaĵon. Oni devas kolekti la grenon de la arbo, friti kaj mueli. Dum jarcentoj, ĝi prenis homon por igi maldolĉan trinkaĵon en favoritan dolĉa delikateco de plenkreskuloj kaj infanoj - ĉokolado.
Eĉ en antikvaj tempoj, baratanoj sciis pri la utilaj propraĵoj de ĉokolado, kaj nuntempe scienculoj sciencigis la uzon de ĉokolado por la homa korpo.
Ĉokolado plibonigas memoron stimulante la cerbon, helpas redukti la riskon de cardiovaskulaj malsanoj, pliigas imunecon al malvarmaĵoj. Havante efekton antimicrobiano pro la enhavo de tianino, ĉokolado protektas dentoj de plato.
La bontenado en ĉokolado de tiaj substancoj, kiel kalcio kaj floro, helpas formi ostojn de skeleto kaj plifortigi dentojn. Magnezio helpas batali streson kaj pliigas imunecon. La acidaj steáricos purigas la sangajn glasojn.
En ĉokolado, pro la enhavo de vegetalaj oleoj, la kompleta foresto de kolesterolo, krome, la fenolo enhavita en ĉokolado malhelpas la formadon de kolesterolo.
La pli malhela ĉokolado, kiom pli profitas. La enhavo de flavonoidoj permesas malrapidigi la maljuniĝantan procezon.
La nura minuso de ĉokolado estas alta kaloria enhavo. Sed la pli malhela kaj varma ĉokolado, la malpli da kalorioj, kiujn ĝi enhavas. Do la ĉiutaga konsumo de ne multe da maldolĉa ĉokolado nur profitigos vin.