Kokola kremo kun puraĵoj La recepto estas perfekta por neatendite vizititaj te-gastoj, ĉar ĝi preparas tre rapide kaj aspektas sufiĉe nekutima. Provizu antaŭen por tiaj kazoj kun manteloj de manteloj, ĉokolado kaj pomoj aŭ oranĝoj, kaj vi surprizos ian ajn sofistican dolĉan denton, pasigante kelkajn minutojn preparante deserton. Simple imagu: ĉokola kremo kremo kombinita kun puff kukvendejo kaj dolĉaj kaj dolĉaj puraĵoj. Ĝi estas tre bongusta! La ingrediencoj donitaj sube estas desegnitaj por 6 espresso-tasoj, tio estas 6 homoj. Se la deserto restos, vi povas meti ĝin en kruĉon kaj metu ĝin en la fridujon kaj forprenu ĝin se necese. Post nokto en la fridujo, la kremo transformiĝas en pasto, kiu povas esti disvastigita super pano. Ankaŭ ĉi tiu kremo estas perfekta kiel kremo por kukoj kaj aliaj desertoj.
Ingrediencoj:- Ĉokolado nigra 200 g
- Clementine 1 pc.
- Butero 25 g
- Kremo 300 ml
- Salo 3 pinglo
- Paŝo 1 Por prepari la deserton, vi bezonas nigran ĉokoladon almenaŭ 70% de kakao, clementino, butero, salo kaj kremo.
- Paŝo 2 Povu la akvon en la kaserolon kaj metu la bovlon en akvon. Kiam la akvo bolas malplenigis ĉokoladon kaj aldonas pinĉon da salo.
- Paŝo 3 Tiam forigu la zeston kun la puraĵo kaj aldonu al la ĉokolado.
- Paŝo 4 De ĉi tiu tempo, ĉokolado komencos fandi. Tiam aldonu la kremo kaj butero.
- Paŝo 5 Kutime moviĝanta por lasi la mason je malalta varmo dum 10 minutoj.
- Paŝo 6 Kiam la maso igas homogenean kremo sen lumoj, rekomencu kun spatulo, forigante la ĉokoladon el la flankoj de la bovlo.
- Pasu 7 Tiam verŝu la kremo en malgrandajn spressojn kaj servu per kukaj kuŝejoj kaj puraĵoj.