- Kuka kukaĵo - 300 Gramoj
- Fumita salmo - 4 tranĉaĵoj
- yema de ovo - 1 peco
- Pipro - Por gustumi
Ruligu la puffan kruĉon en grandan rektangulon, kaj tranĉi ĝin en 2 egalajn pecojn. Lubri ĉiun duonon kun ovo de yema. Aldoni unu tranĉaĵon de la pasto al la salmo. Ne lasu spacojn (kiel en la foto) sen salmo, la pasto devas esti tute kovrita. Sindone aspergu per pipro. Metu la alian parton de la puffa kukaĵo supre, kun la ovo flanko al la salmo. Enmetu la fridujon dum 30 minutoj, tiam ĝi povas facile tranĉi. Tiam akiru ĝin kaj metu la ovon supre. Precalenti la fornon al 220 ° C. Tranĉi striojn ĉirkaŭ 1x10 cm. Povu esti tordita. Enmetu la fornon dum 20 minutoj, certigu ne bruli.
Servoj: 25