Neatendita saŭco Kelkaj saŭcoj kaj vestoj kaŭzas regulajn vidindaĵojn, ĉar ĝi estas malfacile imagi majonecon sen ovoj, lakton sen bestoj de grasoj, akra kremo sen lakto. Tamen, en la kulinara industrio troviĝis analogoj dum longa tempo, perfekte anstataŭigante grasajn manĝaĵojn, kiuj krom gusto ankaŭ profitigas la korpon. Ili povas esti plene uzataj dum la posteno. Verda kremo sen lakto estas preta ... De sunfloro semoj. Ilia biologia valoro estas konsiderata pli alta ol ovoj kaj viando, kaj ili estas sorbitaj pli rapide kaj pli facilaj. Danke al iuj substancoj haveblaj en semoj, plibonigas la haŭto kaj la mukozoj, acida-baza ekvilibro estas normigita. Kiel anstataŭaĵo por tradicia agrabla kremo, saŭco de semoj povas esti uzata en salatoj kaj supoj. Pro la gusto, mi aldonas ajlan salon, sed se ĝi supozas uzi agrablan kreon el pancakes aŭ aliaj similaj pladoj, vi devos preni la kutiman salon.
Ingrediencoj:- Semoj de sunfloro pelas 70 g
- Akvo 185 ml
- Sala 0.5 tavolo.
- Citrono suko 2 tbsp. l.
- Paŝo 1 Por prepari agrablan kremo, prenu la jenajn ingrediencojn: 2/3 tasojn da purigitaj sunfloro, akvo boligita kaj malvarmigita, salo (kun ajlo kaj herboj laŭ la deziro), citrono.
- Paŝo 2 Semoj kun salo estas disbatitaj per likvaĵo aŭ muelilo.
- Paŝo 3 Zalem tranĉis semojn per akvo, aldonu freŝe elpremitan citronon.
- Paŝo 4 Uzanta mergita aŭ senmova blendilo, ni povas kraĉi la miksaĵon dum 5 minutoj aŭ pli ĝis la greno estas dikigita kaj la mueliloj estas reduktitaj al homogena maso.
- Paŝo 5 Vi povas tuj uzi agrablan kremo por plenigi telerojn aŭ verŝi en kruĉon por stoki. En la fridujo, ĉi tiu dolĉa kremo povas esti stokita dum ĝis 2 tagoj.