- Mielo - 40 Gramoj
- Franca Mustardo - 20 Gramoj
- Sesamo - 1-a. kulero
- Chicken Thighs - 500 Gramoj
- Curry - 1 cucharadita
- Oleo de legomo - 20 gramoj
1. Antaŭ ĉio, plene enjuŝu la kokidajn tamburojn. Tiam purigu ilin de la haŭto. En la pano, ni kuŝas niajn ŝnurojn, verŝas bolantan akvon kaj aldonas salo, kuiras ĉirkaŭ dek kaj dek kvin minutojn ĝis duon-preta. 2. Por la saŭco, miksi franca mustardo, kurio kaj mielo. 3. Forigu la pretajn ŝnurojn el la akvo kaj lasu ilin sekigi. 4. Sur la pre-oleita bakanta pleto, metu la brilon kaj verŝu la rezultan saŭcon sur ĉiu. 15-20 minutoj bakas en la forno. La saga, dum bakado, grasas la saŭcon kaj turniĝas plurajn fojojn. 5. Fry sesame malpeze ĝis pretaj. Al sesameo ne bruligis, metu ĝin en seka malvarma ujo, tuj kiam ĝi estas bruna. 6. Aspergi la pretajn dikojn kun frititaj sesaj semoj. Kokaj kruroj estas oraj pretaj. Bonan apetiton.
Servoj: 3