- Kokaj kruroj - 9 pecoj
- Kukaĵoj - 2 pecoj (laŭvola)
- Rizo aŭ vinagro - 4 Arto. kuleroj
- Soy saŭco - 4 eroj. kuleroj
- Oleo de Olivo - 1-a kulero
- Mielo - 1-a. kulero
- Saŭco Worcestershire - 1 Arto. kulero
- Saŭco por rostokrado - 2 Arto. Kuleroj (Uzu vian plej ŝatatan)
Preparu la marinadon: 4 kulerojn da vinagro, 4 kuleroj da sojfabo, 1 kulero da oleo. Pour la marinade en la ZIP pako. Aldoni kokidon kaj miksi bone kun marinado. Poste metu plastan sakon kun kokido en kaserolo (en kazo de fugo) kaj metu en la fridujo dum almenaŭ 4 horoj. Por plej bonaj rezultoj, piklo dum la nokto. Karbo estas la ŝlosila punkto de la recepto. Ĉi tio donas al la kokido mirindan fuman guston. Preparu la karbon (se la aĉeto estas preta laŭ la instrukcioj de la fabrikanto). Kiam la karbo pretas meti kokajn krurojn sur la rostokrado. Fermu la supran kovrilon kaj kuiri por 5-10 minutoj. Turnu la kokidojn. Kaj fermu la kovrilon, kuiri por aliaj 5-10 minutoj. Post 5-10 minutoj, rigardu la disponibilidad de kokido. La kuirila tempo varias laŭ la karna dikeco kaj la "individueco" de via krado. Kutime ĝi prenas 45-60 minutojn. Preparu la saŭcon: Miksi 1 tbsp. Mielo, 1 tbsp. Worcestershire saŭco kaj 2 tbsp. Rostokrado-saŭco. 10 minutojn antaŭ la preta verŝi la krurojn per saŭco. Post 5 minutoj, turnu vin kaj verŝu la alian flankon. Bonan apetiton.
Servoj: 4-9