Kiel fari kukaĵojn kun pomoj hejme. Sekretoj de kukaĵoj kun pomo

Kukaĵoj kun pomoj estas konvena ĉar ili povas esti kuiritaj el preskaŭ ia tipo de pasto en la forno aŭ en konvencia kukaĵo. En la forno, la dolĉa plado ŝajnas esti pli mola kaj maldika, kaj en la procezo de rostado en bolanta oleo ricevas agrablan, iomete krizan ŝelon. Por plibonigi la guston kaj gustojn en la kompletigo meti cinamo, vanilo aŭ iujn aliajn odoritajn spicojn, harmonie kombinitaj kun suka pomo kaj varma bakado.

Facila kuiri kukaĵojn kun pomoj kaj en la forno: recepto kun foto

De ĉi tiu maniero, vi rapide povas fari mutajn kaj frenezajn kukaĵojn hejme. De la momento de amasigi la paston al la aspekto de bonodora bakado el la forno, ĝi daŭras nur du horojn. Se vi deziras doni la pladon ekstra tenereco kaj ĝentileco, sufiĉas nur por froti la pomojn sur la plej malgranda gratero, anstataŭ tranĉi ilin per tranĉilo. Krome, ĝi estas tute permesebla inkluzivi en la plenigo de aliaj specoj de fruktoj, sekaj seĝoj, sekigitaj abrikotoj, sekigitaj bananoj aŭ sekigitaj figoj. Kun tiaj komponantoj, la kutima telero ludos kun novaj koloroj kaj aspektos kiel delikataj orientaj dolĉaĵoj.

Necesaj ingrediencoj:

Por la provo

• feĉo kruda - 20 g
• lakto 2.5% - 200 ml
• Granula sukero - 90 g
• ovo - 1 peco
• salo - ¼ tsp
• margarino - 4 tbsp
•

Por la plenigo

• pomoj - 8 pecoj
• sukero - 70 g
• Butero - 30 g
• cinamo
• vanilo

Paŝo post paŝo instrukcio

1. En varma lakto, solvi kuleron da sukero kaj la tutan volumon de feĉo. Lasu por kvara horo sur la tablo.

2. Ovoj batas kune kun la salo kaj la cetera sukero, tiam kombinas kun la diluita feĉo. En malgrandaj porcioj, aldonu kuirilaron per kuirejo kaj miksu milde.

3. Al la fino, aldonu la margarinon solvita en la akva banujo kaj miksi ĝin en homogena plasto. Formu bongan pilkon, kovru per tolo tuko kaj foriri por duona horo por leviĝi. Tiam, halti kaj lasu iri denove.

4. Frukto lavu sub kuranta akvo, senŝeligi, forigi la semon kaj tranĉi en malgrandajn kubojn.

5. Fandu pecon da butero en profunda kroĉejo aŭ kuiraĵo, aspergu sukeron kaj varmigi iomete. Poste aldonu la pomojn, kovru per kovrilo kaj elŝaltu dum 5-7 minutoj. Antaŭ malŝalti, metu vanilon, cinamo kaj miksi. Forigu el la plato kaj malvarmeta.

6. La preta maso maso estas dividita en egalajn pecojn (15 ĝis 18 pecoj). Ĉiu parto eliras kun ruliĝanta pinglo aŭ genuado, donante formon de malgranda plata pancakeo. En la centro metu kuleron de plenigaĵo kaj zorge protektu la randojn.

7. Varmigu la fajran bakitan litkovrilon per manĝaĵo per perforto, kuŝu sur ĝi kukaĵoj per pomoj kunkudriĝi kaj enmeti varman lokon dum duonhoro.

8. Ovo batas en kaliko kun forko, gluas ilin per pattioj supre kaj sendu ĝin al precalentigita forno. Bake ĉe 170 ° C dum 25 ĝis 35 minutoj. Servu kukojn kun varmaj trinkaĵoj.

Malfermitaj kukaĵoj kun pomoj de fermenta pasto: recepto kun foto

Ĉi tiuj kukaĵoj estas akiritaj ne nur tre sabrosaj, sed ankaŭ nekutime allogaj. Plejparte, ili similas ne tradiciajn hejmajn kukojn, sed delikatan delicadecon preparitan en moderna, moda kafejo.

Necesaj ingrediencoj:

Por la provo:

• Faruno - 625 g
• seka feĉo - 1 kuseno kun bona glito
• butero - 100 g
• lakto - 250 ml
• ovoj - 2 pcs + 1 pc
• salo ½ kuseneto
• sukero - 3 tbsp
• margarino

Por la plenigo

• pomoj - ½ kg
• sukero - 200 g

Paŝo post paŝo instrukcio

1. Por la spaguetoj, varmigu la lakton per meza varmego al temperaturo de ne pli ol 38 ° C, aldoni feĉon kaj 1/3 el la tuta sukero, verŝu en 250 gramojn da faruno kaj miksi ĝin rapide. La likvaĵo devas akiri la konsistadon de hejmeca akra kremo.
2. Kovru la ŝafidon kun tolo-ŝukon kaj metu ĝin en seka kaj varma loko por 1.5 horoj. Dum ĉi tiu tempo, ĝi leviĝos kaj instigos iom. Laŭ prezo indikos lumajn sulkojn aperantan sur la surfaco.
3. La cetera sukero kaj salo-kolono kun ovoj. Tranĉaĵoj de butero por solvi en bano de akvo kaj malvarmigi al temperaturo de la ĉambro.
4. Kombini la kuleron kun la ovo miksaĵo, verŝu en la oleo maso, disŝovi en la sama glaso da tritiko faruno kaj genu la ne-paston kun la manoj. Ruli la duon-finitan produkton en grandan bovvon, kovri per tuko kaj lasi en varma loko por 1.5-2 horoj.
5. La pomoj rinse, kun akra tranĉilo, forigas la koron por ne difekti kaj ne penetri la fundon. Baralo pikas en pluraj lokoj kun forko, la mezo al la supro plena de sukero.
6. Metu la pomojn sur baksaĵon, verŝu iom da boligita akvo sur la fundon kaj sendu ĝin al la precalentigita forno dum 30-40 minutoj. Finitaj fruktoj malvarmeta, kaj pulpo en la likvigilo en homogena glataĵo.
7. Alproksimigita la faruno maso eltiras maldika tavolo kaj tranĉita en rektanguloj de la sama grandeco. Metu kuleron da manĝa saŭco unuflanke. En la dua duono, faru tri oblikvajn incisionojn, kovru la kompletigon kaj protektas la randojn bone.
8. Varmigu la grason de bakita bakedo kun margarino, metu kukaĵojn sur ĝi kaj donu al ili 15-20 minutojn por disigi. Poste kovru la supron per skurita ovo kaj sendu al varma forno.
9. Baku proksimume duonhoron je temperaturo de 200 ° C Sur la tablo, kukaĵoj estas servataj kun kakao, teo, kafo aŭ lakto.

Kukaĵoj kun pomoj, frititaj en pato

Se vitro de jogurto sekvis resti en la fridujo kaj tute ne klare, kion fari kun ĝi, estas plej bone uzi ĉi tiun recepton kaj rapide kuiri dolĉajn kaj bongustajn kukaĵojn kun pomoj. La tempo kaj penado de ĉi tio daŭros tre malmulte, kaj la hejmo estos feliĉa kun la gusto de hejma bakado kaj gusto.

Necesaj ingrediencoj:

• kefir 2,5% - 300 ml
• faruno - ½ kg
• ovoj - 4 pecoj
• pomoj - 7 pecoj
• salo - 1/2 kuseneto
• Sodakvo - 1 korpon
• Granula sukero - 100 g
• margarino - 50 g
• Oleo de sunfloro - 100 g

Paŝo post paŝo instrukcio

1. Ovo kombini kun salo kaj skui bone.
2. En kefir, solvi la sodon kaj verŝi en la ovolon. Enmetu zorge la trunketon per la kribrilo, genuu la paston kaj lasu ĝin stari dum ĉirkaŭ 20 minutoj.
3. Pomoj por lavi, senŝeligi, forigi semojn, tranĉi en kubojn kaj ekdormi kun sukero. Poste metu ĝin en pato kun fandita margarino kaj kuŝu ĝin sub la kovrilo per malalta varmo dum 6-8 minutoj. Forigu el la plato kaj malvarmeta.
4. Ruli la paston per rula pinglo en eĉ tavolon kaj tranĉi en identajn kvadratojn. En la centro metu kuleron de ŝuŝitaj fruktoj kaj protekti la randojn.
5. Sunfloro-oleo estas varmigita en profunda skileto, frititajn kukojn dum 5 minutoj sur ĉiu flanko ĝis belega ora ŝelo aperas.
6. Metu ĝin sur papero-ŝukon por sorbi troajn grasojn, kaj poste servu vaporŝajnajn kukaĵojn rekte sur la tablon.

Delicaj kukaĵoj kun pomoj el fermenta pasto en la forno

Ĉi tio estas klasika recepto por fari molajn, molajn kaj grandajn kukaĵojn kun pomoj. Klare plenumi kun ĉiuj kondiĉoj, ili estos faritaj ne nur de la posedantoj kun riĉa sperto, sed ankaŭ de komencantoj.

Necesaj ingrediencoj:

Por la provo

• Tritika faruno - 3.5 Tbsp
• Seka feĉo - 11 g
• sukero - 2 tbsp
• salo - 1 korpon
• akvo - 1 t
• Vegetala oleo - 4 tbsp

Por la plenigo

• pomoj - 8 pecoj
• sukero - 2 tbsp
• margarino

Paŝo post paŝo instrukcio

1. En profunda ujo, kombini farunon, fermenton, sukeron kaj salo, versxu oleon de sunfloro kaj varma akvo. Stiru bone por ke la maso komenciĝu eliri el la manoj. Lasu ĝin dum 1 horo en la kuireja tablo.
2. Lavu la pomojn, senŝeligi kaj mordi, tranĉi en malgrandajn kvadratojn, verŝi sukeron kaj friti sur margarino dum 2-3 minutoj.
3. Donu iom da fojno, dividu en malgrandajn pilkojn kaj lasu ilin veni. Tiam ruliĝu la kruĉojn, metu la fruktan plenigon en la mezo kaj milde pingu ĝin, formante kukaĵojn.
4. Varmigu la varmegan reziston kun manĝaĵo pergamino, metu la kukaĵojn sur ĝi per kudro malsupren kaj lasi ĝin stari dum ĉirkaŭ kvarono de horo.
5. Lubri la supron per dolĉa akvo kaj sendu al precalentigita forno.
6. Je temperaturo de 200 ° C, baki kukaĵojn dum 15 ĝis 20 minutoj. Donu la fajron per viaj plej ŝatataj trinkaĵoj.

Kuka kukvendejo kun preta kukaj kukaĵoj kun pomoj, bongusta recepto

Se vi ne volas ĝeni kun faruno kaj bakanta pulvoro, vi povas simple aĉeti la paston en la vendejo, kaj kiam vi reiras hejmen, nur malkonstruu ĝin. Sed la dolĉa kompletigo por kukaĵoj ankoraŭ devos fari ĝin mem. Tamen, en ĉi tiu recepto oni proponas kuiri ĝin tute ne tradicia. Frukto ne bezonas tranĉi kaj tranĉi fajne en skaleto. Sufiĉas meti tranĉojn de sukaj pomoj en la kukon kaj aspergi abunde kun sukero. La plenigo de ĉi tiu versio rezultos esti mola, suka kaj tre natura.

Necesaj ingrediencoj:

• pakaĵejo - 2 pakoj
• pomoj - 5 pecoj
• sukero - 100 g
• ovo - 1 peco
• pulvora sukero
• margarino
• faruno

Paŝo post paŝo instrukcio

1. Forigi pomojn el la haŭto kaj forigi la semon-skatolon kun speciala aparato. La frukto tiel traktata estas tranĉita en du duonojn.
2. Metu la bendon sur ebena surfaco kaj tranĉi per akra tranĉilo en identajn kvadratojn. Ĉar ĉiu metas duonon de pomo, kaj sur sulko por verŝi kuleron da sukero. La randoj estas firme fermitaj.
3. Formo por bakado zorgeme procesita per margarino, metu la kukaĵojn sur la fundon por ke ili ne tuŝu unu la alian. Supro kun forkita ovo kaj servu en hejtita forno.
4. Bake por 15-20 minutoj je temperaturo de 180 ° C.
5. Se vi deziras lertajn kukaĵojn, aspergu per pulvora sukero.

Kukaĵoj kun pomoj kiel en McDonald's: video recepto

La fama rapida manĝaĵa ĉeno servas absolute fantazajn patojn el la muro. Sed la plej grava trajto estas kompreneble dika kaj dolĉa plenigo. En ĉi tiu video, la aŭtoro malfermas la sekreton prepari faman pladon kaj invitas al ĉiuj lerni kiel prepari fremdan manikon en sia propra kuirejo.