Potato kaserolo kun leek Potato kaserolo kun leeko, akra kremo, ovo, lakto kaj fromaĝo, abunde aspergita per kukurbaj semoj, perfekte kombinas kun viando kaj fiŝo. Kaserole povas agi kaj kiel sendependa telero. Ĉi tiu recepto estas por 4 homoj. Plado preparas en vaporo de vaporo de vaporo - Steam. Mi provis montri la recepton tiom multe da detaloj. Se vi interesas ĝin, tiam ni povas provi adapti la recepton al via forno. Sed eble vi jam havas ĉi tiun teknikon, sed vi ne havas recepton, ĉar ĉi tiu recepto estas por vi. Mi atendas viajn rimarkojn kaj la tutan kulinaran inspiron!
Ingrediencoj:- Terpomoj 1000 g
- Leeks 1 pc.
- Sala 0.5 tavolo.
- Nutmeg 3 gr
- Semoj de kukurbo 2 tbsp. l.
- Fromaĝo malmola 100 g
- Lakto 150 ml
- Sour kremo 180 g
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Pipro nigra tero 2 pingloj
- Paŝo 1 Preparu la ingrediencojn: terpomoj rapide kuiritaj, tutaj pintoj, ovo, ia malmola fromaĝo, akra kremo, lakto, nukso, salo kaj pipro.
- Paŝo 2 Ni purigos la terpomojn kaj tranĉos ilin en lavujojn kun larĝeco de proksimume 3-5 mm. La cepoj estas purigitaj de malmolaj kaj ni tranĉas ilin samtempe kun lavujoj kun larĝa 1 cm.
- Paŝo 3 Miksi la akra kremo kun lakto.
- Paŝo 4 Ni aldonos ovon, kraditan fromaĝon, nukomion kun nia gusto, salo kaj pipro al gusto. Ni miksas ĝin.
- Paŝo 5 En la varmego-resistantaj pladoj ni metas papojn kun cepoj kaj verŝas ege saŭco. Ni miksas ĝin.
- Paŝo 6 Poste, ni verŝos la kukurbajn semojn supre.
- Paŝo 7 Metu la telerojn sur 2 bretoj de sube en malvarma kabineto. Ni starigis la programon "humida varma aero" je 200 ° C, 30 minutojn. Tiam ŝanĝu la programon al "varma aero" 180 ° C dum 15 minutoj.
- Paŝo 8 Ni tuj servas la kaserolon sur la tablon, kiel sendependa telero, aŭ kiel flanka plado. Bonan apetiton!