Je 7-8 monatoj, la dieto de la bebo kompletigas per karno puraj kaj buljotoj, bebo dometo kaj produktoj fermentitaj.
En 9 monatoj oni rekomendas plenigi la panerojn kun fiŝo , 1-2 fojojn semajne anstataŭigante ĝin per viando. Fiŝo por bebo manĝaĵo estas boligita, zorgeme elektita el ostoj kaj disbatita. Vi povas kuiri fiŝajn pilkojn. Lin pli bona estas halti kun malabundaj grasaj varioj de fiŝo - kodoj, hekeoj, pikaj porkoj, fandoj, salmoj. Kiel kun aliaj produktoj, vi devas komenci kun ½ teaspoon, iom post iom alportante la volumon de la nova plado ĝis 50-60 gramoj tage. Ne trouzu: fiŝo devas esti donita al la infano ne pli ofte 2-3 fojojn semajne.
Eble la apero de fiŝo estas la ĉefa diferenco inter aro de produktoj por infano en 9 monatoj de la antaŭa menuo. La ĉefaj ŝanĝoj en ĉi tiu periodo rilatas ne tiom al diverseco koncerne la volumon de pladoj. "Grava manĝaĵo" ĉiam anstataŭas brustan lakton kaj miksaĵojn.
La ebloj por proksimuma menuo por infano ĉe 9 monatoj estas kiel sekvas:
Eblo 1.
6 horoj - brusto lakto aŭ 200 ml de la miksaĵo
10 horoj - 150 ml da broĉo, ½ ovoj, brusto lakto aŭ 50 ml de la miksaĵo
14 horoj - 20-30 ml da vegetala buljono, 150 ml de vegetala pura, 35-40 g da viando puro, brusto lakto aŭ 50 ml de la miksaĵo
18 horoj - 20-30 gramojn da doma fromaĝo, 170-180 ml da kuirilaro aŭ dolĉa lakto
22 horoj - brusto lakto aŭ 200 ml de la miksaĵo.
Opcio 2.
6 horoj - brusto lakto aŭ 200 ml de la miksaĵo
10-a horo - 150 ml da malsato, ½ ovoj, 30-40 ml da fruktoj, 20-30 ml de suko
14 horoj - 20-30 ml da vegetala buljono, 150 g da vegeta pura, 35-40 g da viando, 60-70 ml de suko
18 horoj - 150 ml de kefir aŭ miksita lakto, 20-30 g da doma fromaĝo, 50-60 ml da fruktoj purae
22 horoj - brusto lakto aŭ 200 ml de la miksaĵo.
Eblo 3.
6 horoj - 45 g da frukto pura, breastfekta aŭ 200 ml de la miksaĵo
10 horoj - 150 ml da felo, 20-30 g doma fromaĝo, 45 ml da frukta suko
14 horoj - 30 ml de vegeta supo sur karno-buljono kun 10 gramoj da blanka pano, 150 ml da vegetala pomelo kun karno (60 g), 45 ml da frukta suko
18 horoj - 150 ml de jogurto kun biskvito aŭ kroĉaĵo (10-15 g da blanka pano), 50 g da vegeta pura, 45 g da frukta purao
22 horoj - brusto lakto aŭ 200 ml de la miksaĵo.
Nun rekte pri kio ĝuste estas inkluzivita en la aro de produktoj por la bebo en 9 monatoj.
Kashi estas la plej facila maniero uzi industrian produktadon, kiu ne bezonas kuiradon. En ili enkondukas la necesan kompletan vitaminon de vitaminoj kaj mineraloj. Vi ĉiam servas ĉi tiun felĉon ekskluzive freŝa, ĉar vi nur eksedziĝas unu parton tuj antaŭ nutrado. Produktantoj kaj pretaj likvaj cerealoj, havantaj porcionan pakaĵon. Se vi preparas porĉukon mem, pli bone estas uzi la specialan infanon de faruno de diversaj cerealoj: bokvino, avena, maizo, rizo, mango ktp. Vi povas kuiri cerealon. Por fari tion, iru kaj enjuŝu la groatojn, seka kaj aŭdaca sur kafa muelilo.
Kolo estas preparita sur akvo, vegetala buljono, tute aŭ diluita lakto, uzante du bazajn metodojn.
Metodo unu:
En la bolanta likva movado, iomete iom elverŝu la farunon de faruno, salo, dolĉiĝi (se la broĉo estas kuirita dolĉa) kaj, dum ĝi moviĝas, kuiru ĝis preta.
Metodo du:
La gorgoj estas kuiritaj al plena pretaĵo, persekutataj per kribrilo aŭ tero en miksaĵo, tiam aldonu varman lakton aŭ vegetaĵan buljonon, salo, dolĉiĝas kaj bolas por aliaj 2-3 minutoj.
En parto de koraĉo aldonu iom da butero (5-6 g).
Ĝi estas utila kuiri cerealojn de miksaĵo de malsamaj cerealoj, tiel pliigante sian nutran valoron. Bone por infanoj kaj cerealoj, konsistantaj el cerealoj en kombinaĵo kun legomoj (karotoj, kukurboj, ktp) aŭ fruktoj (pomo, piro, abrikotoj, ktp.).
Antaŭ 9 monatoj, la bebo jam renkontis preskaŭ ĉiujn legomojn . Nun ĝia menuo inkluzivas zucchini, kukurbon, karotojn, florbrasikon, brokolon, ŝipetojn, terpomojn, tomatojn, maizojn kaj verdajn pizojn, betojn. Se la infano kutime toleras unu-komponajn purajn, vi povas diversigi sian dieton proponante pladojn de miksaĵo de legomoj. Oni devas memori, ke la kvanto da terpomoj ne devas esti pli ol 1/3 el la tuta volumo de manĝaĵo.
Vario de fruktoj kaj beroj ankaŭ estas diversa. Pomoj kaj piroj, prunoj kaj abrikotoj, bananoj, oranĝoj kaj tangerinoj, ĉerizoj kaj ĉerizoj, kudroj, fragoj - se la infano ne havas alergiojn, li estos feliĉa kun tia abundo. Kaj kompreneble fruktoj kaj beroj preferas al aliaj dolĉaĵoj. Vi ankaŭ povas prepari kiel unu-komponanta pura, kaj pura el miksaĵo da beroj kaj fruktoj. Ĉi tiuj purajoj povas esti kombinitaj kun jogurto kaj kudro.
Hejmaj fromaĝoj kaj produktoj lácteos antaŭe rekomendis esti enkondukitaj en aron da produktoj por la infano jam antaŭ 5-6 monatoj. Tamen. En la lastaj jaroj, pediatristoj konsilas, ke ĝi ne rapidu kaj enkonduku panojn al ĉi tiuj produktoj poste, je 7-8 monatoj. Dum 9 monatoj, parto de domaĝa fromaĝo estas 20-30 g por nutrado, kefir - 170-180 ml. Trovi ĉi tiujn normojn ne devus esti. Ne donu la bebon doma fromaĝo, jogurto kaj kefiro, aĉetita en vendejo aŭ sur la merkato. Vi devas uzi specialan bebon manĝaĵon aŭ preparu dometon fromaĝon kaj jogurto mem.
Dietetika domaĝa fromaĝo povas esti preparita de multaj manieroj.
Metodo unu:
Kurda fromaĝo estas kalkigita , kiu pretas per solvo de kalcio-kloruro aĉetita en la apoteko. 300 ml de lakto boligita en teleroj enamelados, malvarmeta kaj aldoni al li 3 ml de la drogo. La rezultanta miksaĵo estas movita, alvokita, kaj poste malvarmigita al temperaturo. La formita domaĝa fromaĝo estas ĵetita per kribrilo kovrita per pura galo, elpremita kaj disvastigita en senfruktajn pladojn. La plado estas preta!
Metodo du:
Dolĉa kudro estas preparita surbaze de bebo-jogurto aŭ kefir kun 1% grasa enhavo. De 100 ml de kefir akiras ĉirkaŭ 50 g. Hejma fromaĝo. Kefir estas verŝita en kruĉon, kiu estas metita sur la fundon de kaldrono da akvo (antaŭe li metis glatan uŝtukon sur la fundon por ke la kaldrono ne eksplodu). Tiam, en malalta varmego, la akvo estas alportita al hervado. Post 5 minutoj da bolado, la rezultanta kotono en la kruĉo disvastiĝas super pura galo, malplenigas kaj malvarmigas. Hejma fromaĝo pretas!
Karno al infano en 9 monatoj devus esti donita en kvanto de 60-70 gr. tage. Ĝi povas esti malalta grasa bovaĵo kaj porkaĵo, vualo kaj kuniklo, meleagro kaj kokido (blanka karno sen haŭto), malgrasa ŝafido.
Vi povas uzi pretajn bekajn kukojn, vi povas doni kuiritan karnon, dufoje tra karno muelilo, sulfo, karno. La fiŝo ankaŭ estas donita kuirita (fileto) aŭ en formo de souffle kaj meatballs. Lin pli bona estas kombini karnojn kaj fiŝojn kun puraj legomoj. Meatballs povas esti servataj en buljono, en supo.
Ĉiuj ĉi tiuj rekomendoj taŭgas por infanoj, kiuj ne havas alergiajn reagojn al manĝaĵo. Se via bebo estas alergia, la menuo por li helpos elekti kuraciston.