Bongusta kaj sen salo.
Kroha ankoraŭ nur nutris lakton de lakto kaj lakto. Kredu min, la gusto de novaj produktoj (legomoj, fruktoj, cerealoj) jam estas sufiĉe riĉa, ĉar la gusto-burĝonoj de la bebo estas tre sentemaj, ne difektitaj per akraj tavoloj kaj salo. Ĉar la salo ne nur riĉigas la guston de manĝaĵo, sed difektos ĝin. Krome, salo troviĝas en multaj produktoj, kiuj falas en la menuon de la bebo (pano, fromaĝo, butero) - kun ili, la kruĉo ricevas sufiĉan kvanton de ĉi tiu mineralo. Sed se vi estas infanaj teleroj ĉiuj samaj, ili ŝajnas tro malprofundaj, kaj vi ne povas rezisti la tenton por sezoni ilin, anstataŭigi salo kun citrono aŭ arándano. Ĝi gustigos manĝaĵon pli espriman, riĉigas kun utila vitamino C. Salo en la dieto de la bebo devus esti enkondukita laŭgrade kaj en malgrandaj kvantoj, ĉar ĝia troo kreas ekstran ŝarĝon sur la renoj kaj povas kaŭzi multajn sanajn problemojn. Ŝajnas al vi, ke ne-salaj teleroj ne estas bongustaj kaj la infano ne volas manĝi ilin, sed la infano neniam gustumis ĉi tiujn pladojn saltitaj kaj nenion komparas.
Kun ajlo
Ajlo prave konsideras naturan antibiótikon, ĉar ĝi havas antibacteriajn propraĵojn. Sekve, en la aŭtuno de vintra periodo, ajlo devas ĉeesti en la dieto de la bebo (sed en malgrandaj kvantoj) por protekti la bebon el eblaj infektoj. Ajlo povas esti aldonita al la doma fromaĝo kaj oliva oleo, kiun vi plenigas salatojn el freŝaj kuiritaj legomoj, uzataj kiel vespero por viando. Aldonu ajlo al borsko aŭ verŝita legomoj. Por mildigi la akran guston kaj odoron de ajlo, ne donu ĝin en ĝia kruda formo, sed aldonu kuiritajn kaj kuiritajn pladojn ĉe la fino de kuirado. Vere, kiam varmego traktas, la ajlo perdas iujn valorajn substancojn, sed ĝia gusto kaj odoro fariĝas malpli prononcitaj.
Aromaj herboj.
Aldoni flavajn herbojn al infanaj pladoj. Tre utila petroselo, ĝi plifortigas la harojn, plibonigas sian aspekton. Dill efike influas la laboron de la intestoj, helpas forigi gasojn. Petroselo kaj verdo povas esti aldonitaj al salatoj, supoj, legomoj kaj viandaj pladoj. Ne forgesu pri la baziliko - ĝi malhelpas ŝvelaĵon, malpezigas inflamon kaj espasmos. Bazilo venas al preskaŭ ĉio: al karno, fiŝo, kuŝitaj legomoj, salatoj. Bebaj pladoj ankaŭ povas esti akvumitaj kun timiano, zingibro, kumino, kavernoj, golfetoj, anizo, marjoramo kaj vanilo.
Al freŝaj herboj, kiujn vi aldonas al la manĝaĵoj de infanoj, konservu tiom multe da utilaj substancoj kiel eble, kaj ne perdu sian delikatan guston, aldonu ilin al la pladoj post kuirado aŭ almenaŭ ĉe la lasta etapo de kuirado. Kaj estas pli bone aspergi la manĝaĵon fajne pikitan freŝajn verdojn tuj antaŭ servado.
Kuracema kemio.
En neniu kazo ne donu la bebonajn nutraĵojn, kiuj enhavas artefaritajn gustojn, konservativulojn, tinkturojn, gusto-potenculojn. Ĉi tiuj substancoj povas kaŭzi alergiajn reagojn kaj doloro en la bukado. Kiel regulo, ili estas enhavitaj en kolbasoj, kolbasoj, longtempaj kukejoj, blatoj, fendoj, karbonataj trinkaĵoj. Provu protekti vian bebon el ĉi tiuj produktoj. Ankaŭ vi ne povas nutri vian bebon per fabriko enlatigita viando aŭ fiŝo, kiu ne taŭgas por bebo.
Iom dolĉa.
Multaj pladoj, inkluzive de viando, povas esti akvumitaj kun mielo. Ĝi enhavas enzimojn, kiuj malfacilas vivi por mikroorganismoj. Sed, bedaŭrinde, mielo estas forta alergeno, do vi devas zorgeme eniri ĝin en la dieton de la bebo. Unu-jaraĝa infano ne povas doni pli ol kulero da mielo tage. Ankaŭ, infanoj povas ekkoni la dolĉan guston de cinamo. Ĉi tiu vespermanĝo estas tre utila: ĝi plibonigas la digeston, plifortigas la deziron, helpas per diareo.
Utilaj sekaj fruktoj.
Multaj pladoj (ambaŭ karnoj kaj desertoj) fariĝos pli sabrosaj kaj utilaj se vi aldonos sekvinberojn, prunojn, sekigitajn abrikotojn en ili. Sekigitaj abrikotoj, ekzemple, estas riĉa fonto de kalio kaj dieta fibro, helpas purigi la korpon, plifortigas la imunan sistemon. Raizinoj plibonigas la intestinalon.