Malantaŭ nutraj reguloj de bona gusto estas simpla kaj facile asimilabla. Se vi estas gasto, ne faru ion, kio ofendas la gastigantojn, aliajn gastojn, aŭ transdonas problemojn al iu ajn ĉirkaŭ ili. Samtempe, bonaj voĉaj reguloj ne estas ia obsedo, kiu povas vin senti rigida aŭ deprimita. Simpla konsilo - kondutas tiel por senti plej naturon en ĉi tiu aŭ tiu medio, sed ankaŭ ne forgesu pri la interesoj de homoj, kiuj estas proksime de vi.
Kompreneble, pikniko kun amikoj en lando aŭ ricevo en kompanio de komercaj kompanianoj sugestas malsaman konduton. Sed tamen ekzistas reguloj, kiuj devas ĉiam plenumi.
La bazaj reguloj de bona gusto por manĝi
- Sidado devas esti natura maniero.
- Ne svingiĝu sur seĝo.
- Ne kreu nenecesan bruon: ne tinku per forko kaj tranĉilo sur la telero; Ne rompu seĝon, sidiĝu ĉe la tablo aŭ leviĝu pro ĝi.
- La buŝtuko devas esti tenita sur viaj genuoj. Ne plenigu ĝin ĉe la pordego, escepte de la situacio, kiam servas la palinaj aŭ kaviaj partoj. Forviŝu viajn lipojn kiel neeviteble kiel eble.
- Ne rapidu manĝi, vi devas atendi ĉiujn gastojn por servi kaj meti pladon, kaj nur tiam vi povas komenci manĝi.
- Se estas multaj gastoj ĉe la tablo, ĉi tiu regulo sonas iomete malsama: la gastigantoj invitas gastojn al la komenco de manĝo. Estas tempoj, kiam gastoj traktas la principo de bufedo, tiam vi devas atendi ĝis almenaŭ tri komenciĝos kaj nur tiam komenciĝu.
- Vi ne bezonas manĝi manĝaĵon tra la tablo. Se estas malfacile por vi preni ajnan teleron, estas pli bone demandi iun el tiuj, kiuj sidas apud vi, por doni ĝin al vi. Ne forgesu danki ilin.
- Ne rifuzu la proponitajn refresxojn. Ni diru, ke vi proponis ion, kion vi ne ŝatas, tiam prenu malgrandan parton, manĝu iom, kaj tiam trankvile moviĝu al la ĉifonoj sur la tablo. Se la sano ne permesas al vi gustumi ion, nur ĝentile rifuzas.
- Ne necesas postuli grandan parton. Lasu aliajn provi ĉi tiun teleron. Pli bone ripeti poste, se estas tia okazo.
- Ne rapidu manĝi. Ĝi ne estas tre deca kaj eĉ malutila.
- Ne plenigu vian buŝon per manĝaĵo. Mordi malgrandajn pecojn.
- Prenu vian manĝon nur post kiam vi glutas ĝin tute. Ĉi tio estas ambaŭ pli deca kaj pli bona por sano.
- Toothpick uzi ĉe tablo estas malbela. Aŭ faru ĝin diskrete, aŭ eliru el la tablo.
- Dum manĝi, vi ne povas meti viajn manojn kaj kubutojn sur la tablon.
- Post kiam vi finas manĝi, vi povas lasi vin meti la manojn sur la tablon, sed konservu ilin ankoraŭ.
- Tenu viajn manojn ĉe la tablo for de via vizaĝo. Nazo, dentoj, oreloj, okuloj lasas sola ĉe la tablo.
- Ne penu vian haron aŭ faru vian ŝminkon ĉe la tablo. Estas aliaj lokoj por ĉi tio.
- Devigita forlasi la festenon, petu pardonon pro tio. Lasante nenion diri, vi ofendas la mastrojn kaj gastojn.
Reguloj de bona gusto kiam trinkas
Laŭ la reguloj de trinkado, la mastro de la domo unue levos sian glason, proklamante toston al la sano de ĉiuj, kiuj estas ĉeestas aŭ ĝenerale por sano. La escepto estas la rondo de proksimaj amikoj, kiam ĉiuj brutoj estas bonaj.
Neniu nuligis la praktikon de pokaloj. Mirindaj kalikoj kiam ili tenas per maldikaj kruroj. Ĉi tie la reguloj ne estas tiel striktaj.
Sed estas reguloj, kiuj estas sufiĉe strikte aplikataj dum oficialaj ricevoj. Tie kuŝado ne bonvenigas. Alia afero - hejma partio aŭ vespermanĝo inter proksimaj amikoj. Por chokaniya estas datrevenoj, geedziĝantaj vespermanĝoj, naskiĝtagoj, Novjara feriado.
La mastro plenigu la glasojn, unue verŝante sipon al si mem, kaj poste al la resto de la gastoj kaj nur fine finfine plenigante sin. La samaj reguloj apliki, se la posedanto estas plenigita kaj eĉ soleca. Turnante la botelon dum vi verŝas, vi ne lasos la verŝojn de vino verŝi sur la tablotukon. Antaŭe, provante plenigi la glasojn ne pli ol du trionoj. Nun ĉi tiu regulo ne aplikas. La glasoj produktitaj hodiaŭ estas multe pli ampleksaj, do ili devas esti plenigitaj nur ĝis la mezo. Ne rapidu trinki tuj post manĝi. Forviŝu viajn lipojn per buŝtuko, por ke la randoj de la glasoj ne fariĝu grasaj.