Fruktita pasto kun melongeno Receptoj de itala kuirarto - fama sukceso, ĉar ĉi tiu nacio estas fama pro ĝiaj hejmaj bongustaj pladoj, kiuj konkeris la tutan mondon. Kaj ĉi tio ne estas troigo, sed pli ĝuste modesta deklaro. Kompreneble, hodiaŭ produkto de itala produktado povas esti aĉetata en iu granda superbazaro, sed ĉi tie estas la legomoj ... Ili eĉ laŭdas la mediteranean kuirejon, ĉar en ĉi tiu regiono estas la plej sukaj kaj gusto olivaj, kukaj, artiŝokoj, melongenoj, Ĝi estas la freŝaj legomoj kaj fruktoj, kiuj estas idealaj bazoj por itala pasto. Kaj, kompreneble, fromaĝoj: parmedzhano, mozzarella, gargansola. De la nura numerado de ĉi tiuj produktoj, la apetito, almenaŭ, intensigas. Rememoru la malsaton kaj bonvolu mem povas fari la teleron, kiu estos diskutita en ĉi tiu recepto. Ĉio estas simpla kaj bongusta, ĉar ĝi devus esti receptoj de itala kuirarto.
Ingrediencoj:- Bati buklan 400 g
- Melongeno 200 g
- Parmaŝelo 100 g
- Fromaĝo Parmesano 50 g
- Oleo de oleo 3 tbsp. l.
- Pipro nigra tero 4 pinglo
- Salo 0.25 kusenpo.
- Paŝo 1 Por ĉi tiu plado vi bezonas: fusilli, melongeno, Parma ŝinko, parmesana fromaĝo (ni jam trinkas), oleo, salo, pipro.
- Paŝo 2 Berenvendoj, lavu tuksukon kaj tranĉi en meza kuboj.
- Paŝo 3 Parma ŝinko tranĉita en grandaj, sed maldikaj strioj.
- Paŝo 4 Precalentar la pato, aldoni olivan oleon kaj poste melongon. Fry ĝis preta por ĉirkaŭ 7-10 minutoj. Post salo kaj pipro. Translokiĝi al alia kapablo.
- Paŝo 5 En la sama pato freneziĝas la Parma-ŝinko dum 3-4 minutoj.
- Paŝo 6 Boil la fusilli ĝis kuiri en multe da akvo kaj aldoni salo. Poste drenu la akvon kaj kombini ĉiujn ingrediencojn (pasto, melongeno, Parma-ŝinko) en unu ujo. Aspergu per Parmesano kaj kontrolu salo. Servu tuj.