Ensalado kun krabo-karno kaj faboj Salad "Donaco" aspektas originala sur la gaja tablo kaj invariable altiras atenton. Lia preparado ne postrestas multe da tempo, kaj la gusto fariĝos mola kaj freŝa samtempe pro la inkludo de krabo (surimi) kaj ovoj kun brila noto de dolĉa pipro en la salato. Sen la uzo de dekoracio, la salato estas sufiĉe taŭga por vespermanĝo - rapida kaj kontenta. Precipe ĝi valoras prunti atenton pri ĉi tiu salato de tiuj, kiuj bezonas proteinajn manĝaĵojn - ekzistas multaj protektaj produktoj de malsamaj specoj.
Ingrediencoj:- Krabo-karno 400g
- Blankaj faboj envolvitaj 350 g
- Pepper dolĉa 1 pc.
- Ovoj de kokido 4 komputiloj.
- Mayonezo 200 g
- Kukumo 1 pc.
- Tomatoj 1 pc.
- Petroselo freŝa 2 g
- Paŝo 1 Ingrediencoj, kiujn ni bezonas por salado-preparado: malvarmigita krabo-karno aŭ bastonoj, ovoj, enlatigitaj blankaj faboj en sia propra suko, dolĉa pipro, majonezo. Por registriĝo ni bezonas longajn kukumojn, tomatojn kaj petroselajn foliojn.
- Paŝo 2 Tranĉi kraban karnon en malgrandajn pecojn. Estas pli bone uzi karnon, kaj ne bastonojn, ĉar ĝi enhavas pli da surimi kaj aĉetas ĝin en frua, ne frostita formo.
- Paŝo 3 Ovoj bolas, malvarmeta sub rivereto de malvarma akvo, pura kaj tranĉita en maldikaj kuboj aŭ kuboj.
- Paŝo 4 Povu la pipron, forigu la semojn kune kun la pedikelo, tranĉita en malgrandajn kvadratojn.
- Paŝo 5 Miksaĵo en la ĝenerala ujo tranĉita ingrediencoj, same kiel faboj, el kiuj la likvaĵo estas preliminate drenita. Sezono kun majonezo kaj miksaĵo.
- Paŝo 6 Metu la salaton sur plata plado, donante rektangulan formon.
- Paŝo 7 Uzanta vegetalajn pekilon aŭ maldikan akran tranĉilon, tranĉu longajn striojn de kukumo kun dikeco de ne pli ol 2 mm. Metu ilin per rubandoj, donante la aspekton de bandaĝita skatolo kun donaco. Kun tomato tranĉita, ekde la supro, laŭ spira strio kun pulpo, metu ĝin en formo de rozo en la centro de la laktuko, aldoni petroselojn.